健康に良い「ベストな油・脂肪」を番付にしてみた
「 健康に良い『ベストなタンパク源』を番付にしてみた 」の続きです。以前に いい食材を買うなら油や脂肪を最優先に！ なんて話も書いたとおり、良質な油は健康におけるボウリングの１番ピン。できるだけ害のないものを使っていきたいものです。
風邪に効くサプリを、効果が高い順に５つ選んでみた
風邪の季節！というわけで、ここでは 風邪に効くサプリを５つ 並べてみることに。市販の風邪薬のように即効で症状をおさめる効果はないかもが、 免疫系を改善して根本から治せるもの を選んでみました。
健康に良い「ベストなタンパク源」を番付にしてみた
以前に 肉の種類ごとの栄養価の差 について書いたことがありましたが、ここではさらに具体的に、体に良いお肉をランク付けしてみました。タンパク質の量だけではなく、脂肪酸のバランス（オメガ３とオメガ６）と、有害金属や飼料などの安全性を考えたうえで、順番をつけております。
結局、加工肉はどこまで体に悪いのか？
「 スーパーやコンビニで売ってるようなハムやソーセージを食べるとガンになりやすい と聞きました。どう思われますか？」とのご質問をいただきました。ちょっと考えてみましょう。
「マインドフルネス」トレーニングが食習慣の改善に使えそう
当ブログでは、何度か マインドフルネス について書いておりますが、心理学方面から新しく出た論文( 1 )では、 長い期間にわたって健康的な食生活を送るためにもマインドフルネスは使える らしい。
アンチエンジングの極意は「若作り」と見つけたり
ワイズマン「その科学があなたを変える」のなかに、「 自分は若いと思えば本当に若くなる！ 」と主張するくだりがあるんですが、そこで取り上げられているハーバード大の論文( 1 )が非常におもしろいのでメモ。 その科学があなたを変える posted with ...
週に５時間のアクションゲームで学習能力がアップする
「 ゲームは子どもに悪影響なのか？ 」みたいな議論が昔からありますが、近ごろ出た研究( 1 )によれば、 アクションゲームで学習能力が上がる らしい。
鶏ガラ＆豚骨スープは体に良いのか悪いのか？
昨日、揚げ物への疑問をお寄せいただいた方から、もう１つ 鶏ガラ＆豚骨スープに関するご質問 をいただきました。ありがとうございます。その要点を抜粋しますと、 今一緒に住んでいるホームメイトのドイツ人やロシア人の友人達がよくチキンストックを作ります。そしてドイツ人の...
英政府がオススメする「中年男のダイエット」に必要な10のポイント
英国保険省が「 男のための減量マニュアル 」( 1 )を発表して話題を呼んでおります。 なんでもイギリスでは中年男の体重増加が深刻化していて、女性よりも格段に肥満率が高いらしい。そこで英国政府が立ち上がりまして、過去のダイエット研究のデータを洗い直しをスター...
揚げ物は体に良いのか悪いのか？
揚げ物に関するご質問 をいただきました。要点を抜粋しますと、 揚げ物というとどうも体に悪い、太るというイメージがありますが、実際どうなのでしょうか？というのも、今私はブルガリア人の家でハウスシェアしているんですが、そこのオーナー家族がよく揚げ物をします。しかもか...
レッドブルを飲んでも集中力や運動能力は上がらないとの研究結果
「エナジードリンクって効くの？」って議論が昔からありますけども、近ごろ出た論文( 1 )は、 レッドブルの効果 に焦点をしぼっていて面白いです。
恥を感じるよりも罪悪感を持つほうが人生は上手くいくよ、という話
いま「 あなたの悪いところの良いところ 」って本を読んでおりますが、ここで面白いのが「 羞恥心は毒にしかならない！代わりに罪悪感を持つようにしよう！ 」と主張してるところ。
目標の達成率が２倍に高まる『WOOP』の法則「ポジティブシンキングを考えなおす その3」
ここ最近、「ポジティブシンキングを考えなおす」って本をベースにして、「 ポジティブシンキングが効かない場面 」と「 ポジティブシンキングに効果がない理由 」をご紹介してまいりました。そんなわけで、今回は「 じゃあどうすればいいの？ 」ってお話を。 軽くおさらいしますと、...
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
