人工甘味料はホルモンのバランスを崩し、糖アルコールは腸内環境を悪化させるかも
ちょい前に 「大豆レシチン」の話 をした際、「 人工甘味料や糖アルコール は腸を荒らす可能性がある 」と書いたところ、「もっとくわしく!」との声をいただきましたので、そのへんの話でも。 まず前提として、いま市販に出まわる砂糖の代用品は、大きく2種類にわかれておりま...
ちょい前に 「大豆レシチン」の話 をした際、「 人工甘味料や糖アルコール は腸を荒らす可能性がある 」と書いたところ、「もっとくわしく!」との声をいただきましたので、そのへんの話でも。 まず前提として、いま市販に出まわる砂糖の代用品は、大きく2種類にわかれておりま...
ちょっと前に、 イエール大学の デビッド・カッツ教授による最強のダイエットアドバイス をご紹介しました。 本当に重要なのは カロリーの質 だ。質の高い食事をとることが、おそらくは唯一にして最高のダイエット法だろう。 世にダイエット法は数あれど、結局もっとも大事...
神田イチの中華店と噂の「味坊」さんに行ってまいりました。一般的な中華とは異なり、独自の食文化を有する中国北東の料理が楽しめる有名店であります。
「 慈悲の瞑想 」っていう瞑想法があるじゃないですか。ざっくり言うと、自分をふくめた全ての生物の幸福を願いながら行う瞑想で、基本的には「 グーグル社員5万人の『10人に1人』が実践する最先端の瞑想プラクティス 」で紹介した「 慈悲のプラクティス 」と同じものです。
「 パレオダイエットってなに? 」シリーズの最終回。今回は「 日常の有害物質を避けよう! 」って話です。
早稲田大学の熊野教授 が書いた「ストレスに負けない生活」は、リラックスの基礎から最先端のマインドフルネス認知療法までをわかりやすくカバーした良書。なかでも面白いのが「 リラックスは貯金できる! 」ってところです。 ストレスに負けない生活―心・身体・脳のセルフケ...
「 筋トレ後はすぐにプロテインを補給すべき! 」って話をよく聞きます。エクササイズのあとは体が栄養を受け入れやすい状態になってるんで、筋肉の発達スピードがグンと上がるって説ですね。一般的な筋トレ本では、トレーニングが終わってから30分〜2時間のうちのプロテインをオススメしてる...
ウォルター・ ミシェルの「マシュマロ・テスト」を読みました。著者はスタンフォード大の教授で、かの有名なマシュマロ・テストを生んだ伝説の心理学者さん。 マシュマロ・テスト:成功する子・しない子 posted with カエレバ ウォルター・ ミシェル 早川...
わたしのようなアレルギー体質の人間にとって欠かせないのが、 安全性の高い食肉選び であります。なにせ、いま市場に出回る食肉の多くは 抗生物質が多用 されてまして、 腸内環境を荒らす可能性が非常に高い んですね。言わずもがな、 腸内環境はアンチエイジングの一番ピン でして、こい...
少し前に、 豆にふくまれる「レクチン」に関するご質問 にお答えしましたが、同じ方からオーツ麦やライ麦に関する疑問もいただいておりました。 オーツ麦やライ麦などの グルテン を含まない穀物も パレオダイエット としては不適、というのもやはりレクチンが問題なのでしょうか...
睡眠が足りないと頭が働かなくなるのは当然ですが、「 夜食を食べなければ夜ふかしの害はおさえられる! 」っておもしろい実験( 1 )が出ておりました。
コメント欄で、レシチンに関するご質問をいただきました。 スズキさんおすすめのプロテイン「 ファイン・ラボ ホエイプロテインピュアアイソレート 」 ですが、プレーン以外にスクラロースが入っているのが毎日飲むとすれば気になります。 それと原材料のレシチン(大豆由来)、乳化剤(...