その体調不良は「ヒスタミン不耐症」かも?醤油や豆乳が疲労の原因に
「 フードアレルギーが体調不良の原因に! 」って話はだいぶ有名になってきましたが、意外と知られてないのが「 ヒスタミン不耐症 」であります。 ヒスタミン不耐症はあらゆる不調の原因に ヒスタミンは魚やチーズなどにふくまれる物質で、通常はアミン酸化酵素のおかげですぐに分解...
「 フードアレルギーが体調不良の原因に! 」って話はだいぶ有名になってきましたが、意外と知られてないのが「 ヒスタミン不耐症 」であります。 ヒスタミン不耐症はあらゆる不調の原因に ヒスタミンは魚やチーズなどにふくまれる物質で、通常はアミン酸化酵素のおかげですぐに分解...
以前に書いた「 安全性がかなり怪しくなってきた化粧品の添加物3選 #1 」で、「パラベン・フタル酸エステル・ トリクロサン のいずれかをふくむコスメはヤバい!」という話をしました。その続きとして、さらにメジャーな成分の危険性についていくつか。 PEG 化粧品や洗剤など...
パレオダイエット は NG食品の数が多い もんで、とかく「食べちゃダメなものの優先順位がわからないよ!」ってケースにおちいりがち。そんなときは、 人類の食事の歴史を参考にすればいいんじゃないか と思いまして、簡単なインフォグラフィックを作ってみました。 ざっくりと200...
運動が健康にいいのはもちろん、 不安や鬱を減らす効果も高い わけですが、さらには 快眠をもたらす作用 もあったりします。では、具体的にエクササイズで睡眠の質を上げるためには、どれぐらい体を動かせばいいんでしょう? 週150分のエクササイズは日中の眠気を減らし...
「生における死の役割(On the Role of Death in Life)」って本をボチボチと読んでます。その名のとおり「 死について考えたとき、ヒトの心はどう変わるの? 」ってテーマの一冊で、著者はこの問題を30年近く研究し続けている第一人者。 T...
以前、加工食品の中毒性について取材した「フードトラップ」って本を ご紹介しました 。「現代のジャンクフードは、人間の食欲を暴走させるために綿密にデザインされてるから気をつけようね!」って内容でして、とくに 砂糖・脂肪・塩の組み合わせがヤバい んだって話です。 ...
夏だ!ウナギだ!ということで、今年は「野田岩 横浜高島屋店」に行ってまいりました。横浜駅の並びに建つ高島屋の5階に入っている名店であります。
パレオダイエット では、 食欲が適正レベルにもどった状態 を目指すため、あんまりカロリー計算は重要視しておりません。が、長らくの不摂生で 脳のセットポイント が狂っちゃった場合、しばらくはカロリーをチェックしてみたほうがいいかもしれません。 ただし、ここで難...
「孤独な人はコミュニケーション能力が低い!」ってな考え方がありますね。生まれつき社交のスキルが無いせいで孤立を深め、そのせいでますますコミュニーケーションが苦手になっていくようなイメージ。 ところが、近ごろでた論文( 1 )を読んでいたら、このイメージは正し...
シャキッとするためにコーヒーを飲む人は多いでしょうが、飲み過ぎれば 逆に疲れが増してしまったり 、何もやる気がなくなったりするケースも多かったり。 缶コーヒー1本分のカフェインで脳機能は十分にパワーアップする というわけで、「 カフェインのメリットだけを上手く使う方...
酒で怒りやすくなったり、逆に笑い上戸になったりする人がいますが、「 酔っぱらいには4つのパターンがあるよ! 」ってなおもしろい論文( 1 )が出ておりました。これはミズーリ大学の研究で、酔っぱらいのキャラについて調べたのは科学史上で初めてらしい。 研究者いわ...
もうすぐブログを始めて2年ぐらいになりまして、 パレオダイエット に関するご質問をいただくことが増えてきました。わりと皆さん、似たようなポイントを疑問に思うケースが多いようなんで、よく聞かれる質問をまとめておきます。 かなりよく聞かれる質問 パレオダイエットでは何を食べれ...
そういえば、EWGが毎年発表している「 農薬がヤバい野菜トップ12 」と「 農薬が少ない野菜トップ15 」の結果が出てたんでメモしておきます( 1 )。EWGは、有害物質のリサーチを行うNPO団体で、定期的に残留農薬が多い野菜について調べてるんですね。 この調査は、32...
運動が脳の働きに良い影響をあたえるように、食事もメンタルを健やかに保つためには必須。実際、「食事の内容とタイミングで脳の機能は変る!」ってデータはいくつかありまして、そのへんをまとめてみましょう。 糖質・タンパク質・脂肪が脳に効くまでには時間差がある まず参考にな...
「天井のシミが人の顔に!」なんて経験は誰にでもありましょうが、この現象、実は 不安傾向が強い人ほど起きやすい んだそうな。 これは、国際意識科学会の年度会( 1 )で出た発表で、161人の学生を対象に、「物体が人の顔に見えちゃう現象」と性格特性の関係を調べたらしい。具体...