パレオダイエット的に最強の炭水化物、それは「サツマイモ」
パレオダイエット を始めてから早3年半。パン・パスタ・ラーメンは年に２〜３回ぐらい、白米は週に１回食うか食わないかぐらいの暮らしを続けております。 が、 パレオダイエットは糖質制限ダイエットではない ので、「 適切に炭水化物を食べて痩せるための４ステップ 」...
精神の合気道「マインドフルネス」で、しつこい不安と悩みを10秒で止める方法 | ロナルド・シーゲル「マインドフルネス・ソリューション」
ロナルド・シーゲル「マインドフルネスソリューション 」を読み終わり。ハーバードの心理学教授が書いた初心者向けの マインドフルネス 本で、 不安や心配性の対処に特化した内容 になっております。そのうち邦訳が出るかも。 というわけで、今回は本書のポイントをい...
人類とお肉の長い付き合い「結局、お肉は体にいいのか悪いのか？ #1」
パレオダイエット では「 ちゃんとお肉を食べましょう！ 」と主張してるんですが、しばしば「肉には発がん性が！」や「タンパク質は腎臓にダメージが！」みたいなニュースが流れたりして、とまどってしまうところです。 というわけで、ここでは「 結局、お肉は体にいいのか悪い...
幸福は金で買えるが、人生の意味は金では買えない！じゃあ、どうすればいいの？
当ブログでは、よく「幸福感」に関する研究データをご紹介してますが、近ごろおもしろかったのが名著「WILLPOWER 意志力の科学」で有名な ロイ・バウマイスター 博士の2013年論文( 1 )。 ひとくちに「幸福」といっても、実は「 幸福な人生 」と「 意味のある...
なぜアレルギー持ちはナス科野菜（トマト・ピーマン・ナス）を食べてはいけないのか？
当ブログでは、 アレルギー対策の話 を 何度も書いてます が、必ず「NG食品」にリストアップされるのがナス科の野菜であります。ナス、トマト、ジャガイモ、トウガラシ、ピーマン、パプリカなんかが代表例ですね。 もちろん健康体の方が食べるぶんには問題はないんですが...
男女の友情は４倍壊れやすい！統計でわかった友情が終わる４つのパターン
恋愛や友情の作り方 に関する 論文はかなり多い んですが、ありそうでなかったのが 友情が終わる原因 を調べた研究。近ごろフロリダ・アトランティック大学から出た論文( 1 )は、そのへんの疑問についてガッツリ調べていておもしろいです。 これは、アメリカの中学生...
心屋仁之助さんが使う「NLP（神経言語プログラミング）」って科学的な根拠があるの？
「心屋仁之助さんってどう思います？」との質問をいただいたんですが、恥ずかしながら心屋さんをまったく存じ上げなかったワタクシ。軽く調べてみたら、なんでもNLPを使ったカウンセラーさんだそうで、おもに意識が高い方々に愛されてるっぽいですね。 学問の世界じゃNLPはガン無視...
ノコギリヤシは本当に「育毛の救世主」なのか？
「ノコギリヤシが育毛に効くのは本当ですか？」ってご質問をいただきました。ノコギリヤシは、昔から滋養強壮なんかに使われてきたハーブなんですが、一部では「育毛の救世主！」とも呼ばれてるんですな。 60%の参加者に髪が生えた？ ノコギリヤシが育毛に効くと言われる...
その体調不良は「ヒスタミン不耐症」かも？醤油や豆乳が疲労の原因に
「 フードアレルギーが体調不良の原因に！ 」って話はだいぶ有名になってきましたが、意外と知られてないのが「 ヒスタミン不耐症 」であります。 ヒスタミン不耐症はあらゆる不調の原因に ヒスタミンは魚やチーズなどにふくまれる物質で、通常はアミン酸化酵素のおかげですぐに分解...
安全性がかなり怪しくなってきた化粧品の添加物３選 #2
以前に書いた「 安全性がかなり怪しくなってきた化粧品の添加物３選 #1 」で、「パラベン・フタル酸エステル・ トリクロサン のいずれかをふくむコスメはヤバい！」という話をしました。その続きとして、さらにメジャーな成分の危険性についていくつか。 PEG 化粧品や洗剤など...
体に良いもの優先順位がわからないときは「人類の歴史」を参考にしたらいいんじゃないか
パレオダイエット は NG食品の数が多い もんで、とかく「食べちゃダメなものの優先順位がわからないよ！」ってケースにおちいりがち。そんなときは、 人類の食事の歴史を参考にすればいいんじゃないか と思いまして、簡単なインフォグラフィックを作ってみました。 ざっくりと200...
エクササイズの快眠効果を最大化するための、科学的な運動タイミングガイドライン
運動が健康にいいのはもちろん、 不安や鬱を減らす効果も高い わけですが、さらには 快眠をもたらす作用 もあったりします。では、具体的にエクササイズで睡眠の質を上げるためには、どれぐらい体を動かせばいいんでしょう？ 週150分のエクササイズは日中の眠気を減らし...
人間の行動や文化のすべては「死への恐怖」につき動かされている
「生における死の役割(On the Role of Death in Life)」って本をボチボチと読んでます。その名のとおり「 死について考えたとき、ヒトの心はどう変わるの？ 」ってテーマの一冊で、著者はこの問題を30年近く研究し続けている第一人者。 T...
ジャンクフードが「やめられないとまらない」のは、脳と腸がダメージを受けているのが原因だった
以前、加工食品の中毒性について取材した「フードトラップ」って本を ご紹介しました 。「現代のジャンクフードは、人間の食欲を暴走させるために綿密にデザインされてるから気をつけようね！」って内容でして、とくに 砂糖・脂肪・塩の組み合わせがヤバい んだって話です。 ...
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
