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ローフードダイエットが科学的におかしい3つのポイント

   ここ数年アメリカで大人気だったローフードダイエットが、日本でもブームになりつつある感じ。ローフードがどんなものかと言いますと、   Raw(生の)Food(食べ物)のことをいいます。 生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエット...

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お菓子やマヨネーズに使われる「大豆油」は遺伝子レベルで肥満や糖尿病の原因になってるかも

「 大豆油こそが肥満と糖尿病の原因かも? 」と思わせる論文( 1 )が出ておりました。大豆油は、マヨネーズやドレッシング、お菓子などによく使われる油で、日本での使用量はなたね油に続いて第2位。昔から 慢性炎症 を引き起こしやすいと言われてまして、 パレオダイエット では完全に...

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お肉を食べると太りやすくなるってホント?「結局、お肉は体にいいのか悪いのか? #4」

  シリーズ3回め では、「お肉と発がん率」の関係を見てみましたが、 ここでは「 肉を食べると太るの? 」って問題 について考えてみたいと思います。一般的にも「肉好き=デブ」みたいなイメージが なんとなく ありますが、実際のところはどんなもんでしょう?   狩猟採集の社...

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なんか良いアイデアが欲しいときは、最近の出来事を細かく思い出してみるといいらしいよ

   「神は細部に宿る!」などと申しますが、近ごろ出た論文( 1 )によれば、実際に 細部にこだわったほうが良いアイデアが出やすい らしい。     これはハーバード大の実験で、まずは23人の参加者に簡単なショートフィルムを見てもらってから、全体を半分にわけて、   ...

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美容系ブログで大人気の「サジージュース」は、本当にアンチエイジングと美容に効きまくるのか?

   コメント欄で、サジージュースに関するご質問をいただきました。   こんにちは。美容系のブログでサジージュースが人気なのですが、科学的にはどうなんでしょうか。当方は40代女性、冷えがなくなり肌に透明感が出るなどの効果を期待しています。   とのこと。「サジー」...

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高周波で脂肪を溶かす?エステで大人気の「キャビテーション」に効果はあるのか?

   奥さんから「 エステのキャビテーションって効くの? 」と聞かれたので、ちょっと書いてみようかと。     あながちインチキなダイエット法ではない キャビテーションは、数年前からアメリカで流行り始めたダイエット器機で、高周波で体脂肪を燃やすと言われる商品であります。...

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お肉を食べるとガンにかかりやすくなるの?「結局、お肉は体にいいのか悪いのか? #3」

  シリーズ2回め では、「お肉を食べると死亡率はあがるの?」について書きましたが、ここでは 肉と発がん性の関係 について考えてみたいと思います。 というのも、昔から「肉は大腸がんの原因!」や「肉はガンの発症率を上げる!」といった主張が多く見られまして、肉バッシングの大...

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「汗が止まらない!」が起きる2つの原因と、多汗症に効く3つのサプリ

  多汗症に関するご質問をいただきました。   いつも楽しく拝見しております。 この季節、私は頭皮から異常に汗をかきます。 (中略) 頭汗等に効くサプリはご存知でしょうか?   とのこと。確かに多汗症は生活の質を大きく左右する症状でして、なかなか悩ましい問題で...

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お肉を食べると死亡率は高くなるの?「結局、お肉は体にいいのか悪いのか? #2」

  シリーズ1回め では、「お肉は100万年前から食べられてきた食品だよー」って話をしました。今回は、「じゃあ正味な話、お肉を食べると死亡率はあがるの?」って問題について考えてみたいと思います。     魚は最強!加工肉は最悪! というわけで、まず参考にしたいのが、ベ...

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なぜパレオダイエットで痩せるのか?自然と体脂肪が減っていく4つの理由

パレオダイエット で体脂肪が減ったよ! ってデータは ちょこちょこある わけですが、いっぽうでは 意図的なカロリー制限には否定的 だったり、 糖質制限ダイエットの仕組みを批判してたり で、「 じゃあ、なんで痩せるの? 」と思う方もいらっしゃるようです。 というわけで、こ...

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プチ断食をしたら筋肉は減っちゃうってホント?

  筋トレとプチ断食に関するご質問をいただきました。   いつも楽しく拝見しております。パレオさんの記事に影響されて、1週間のうち3回ずつの筋力トレーニングを始めました。そこで心配になったのですが、筋トレとファスティング(プチ断食)を組み合わせても大丈夫なのでしょうか?...

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正味なところ、漢方薬って本当に効果があるの?「東洋医学ってどうよ? #1」

  東洋医学に関するご質問をいただきました。   いつも楽しく拝見しております。 この季節、私は頭皮から異常に汗をかきます。 そこで多汗症・頭汗で色々調べていたところ、多くの漢方薬が出てきました。 鈴木さまはサプリにお詳しいですが、漢方薬・東洋医学についてどうお考え...

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「痩せるために運動するぞ!」と決心した人ほど運動が続かなくなる人生の皮肉

  運動のきっかけといえばダイエットや健康が定番。しかし、ミシガン大の論文( 1 )によれば、 減量や健康をモチベーションにすると逆に運動が続かなくなっちゃう らしい。     「健康」を目標にしても運動は続かない これは335人の中高年を対象にした実験で、1年にわた...

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1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無(最高の状態)」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。