人類の頭と体は「糖質」のおかげで発達してきたんだから、ちゃんと炭水化物を食べようねという話
言うまでもなく、人類がここまで繁栄したのは脳のおかげ。「なんでヒトの脳はこんなに大きいの?」ってのは昔からある疑問で、いままでは「動物の肉を食い始めたからじゃない?」などと言われてたんですね。 ところが、「ネイチャー」に新しく出た論文( 1 )では、「 人類が賢くなった...
言うまでもなく、人類がここまで繁栄したのは脳のおかげ。「なんでヒトの脳はこんなに大きいの?」ってのは昔からある疑問で、いままでは「動物の肉を食い始めたからじゃない?」などと言われてたんですね。 ところが、「ネイチャー」に新しく出た論文( 1 )では、「 人類が賢くなった...
「 横向きに寝ると頭が良くなる!? 」ってオモシロ論文( 1 )がありましたんで、シェアしときます。 これはロチェスター大の実験で、マウスたちを以下の3パターンで寝かせたんですね。 横向き うつぶせ あおむけ と同時に、研究者たちはマ...
シリーズ4回め では、「お肉と肥満」の関係を見てみましたが、 ここでは「 肉を食べると糖尿病になるの? 」って問題 について考えてみたいと思います。実は、昔からベジタリアン支持者の間では「肉こそ糖尿病の原因!」って主張があるんですよ。 赤肉と加工肉は糖尿病と...
「 インサイドヘッド 」を見たら、傑作ぞろいな ピクサー 作品のなかでもトップクラスの面白さでビビりました。11才の少女の「感情」を擬人化した野心的な作品で、エンタメとしてちゃんと面白いうえに、記憶と感情の働きを科学的に正しくビジュアル化してるんですね。池上彰もビックリのわか...
かつては 二日酔い対策の話 を いろいろ書いていた 当ブログ。しかし、わたしが 酒をやめちゃった もんで、最近はすっかりアルコールの話題が減ってきております。 が、アクセスログを見てると、いまだ 二日酔い対策 は需要があるみたいなんで、ここ数年で科学界から出でてきた...
奥さんから「 ジュースクレンズってどうなの? 」と聞かれたので、ちょっと考えてみようかと。 ジュースクレンズがどんなもんかと言いますと、 ●使うのはコールドプレスしたジュース ジュースクレンズとは、新鮮な野菜や果物を「コールドプレス製法」という方法...
ここ数年アメリカで大人気だったローフードダイエットが、日本でもブームになりつつある感じ。ローフードがどんなものかと言いますと、 Raw(生の)Food(食べ物)のことをいいます。 生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエット...
「 大豆油こそが肥満と糖尿病の原因かも? 」と思わせる論文( 1 )が出ておりました。大豆油は、マヨネーズやドレッシング、お菓子などによく使われる油で、日本での使用量はなたね油に続いて第2位。昔から 慢性炎症 を引き起こしやすいと言われてまして、 パレオダイエット では完全に...
シリーズ3回め では、「お肉と発がん率」の関係を見てみましたが、 ここでは「 肉を食べると太るの? 」って問題 について考えてみたいと思います。一般的にも「肉好き=デブ」みたいなイメージが なんとなく ありますが、実際のところはどんなもんでしょう? 狩猟採集の社...
「神は細部に宿る!」などと申しますが、近ごろ出た論文( 1 )によれば、実際に 細部にこだわったほうが良いアイデアが出やすい らしい。 これはハーバード大の実験で、まずは23人の参加者に簡単なショートフィルムを見てもらってから、全体を半分にわけて、 ...
コメント欄で、サジージュースに関するご質問をいただきました。 こんにちは。美容系のブログでサジージュースが人気なのですが、科学的にはどうなんでしょうか。当方は40代女性、冷えがなくなり肌に透明感が出るなどの効果を期待しています。 とのこと。「サジー」...
奥さんから「 エステのキャビテーションって効くの? 」と聞かれたので、ちょっと書いてみようかと。 あながちインチキなダイエット法ではない キャビテーションは、数年前からアメリカで流行り始めたダイエット器機で、高周波で体脂肪を燃やすと言われる商品であります。...
シリーズ2回め では、「お肉を食べると死亡率はあがるの?」について書きましたが、ここでは 肉と発がん性の関係 について考えてみたいと思います。 というのも、昔から「肉は大腸がんの原因!」や「肉はガンの発症率を上げる!」といった主張が多く見られまして、肉バッシングの大...
多汗症に関するご質問をいただきました。 いつも楽しく拝見しております。 この季節、私は頭皮から異常に汗をかきます。 (中略) 頭汗等に効くサプリはご存知でしょうか? とのこと。確かに多汗症は生活の質を大きく左右する症状でして、なかなか悩ましい問題で...