カロリーを減らしても筋肉が減らずに、ほぼ体脂肪だけが落ちるかもしれない「凄い食事法」とは？
何度か書いてる通り、 体重を減らしている最中はどうしても筋肉が減っちゃう わけです。筋肉を維持するためには絶対にカロリーが必要なんで、これはいたしかたないことなんですよね。なので、みんなどうにかして筋肉が落ちるスピードを落としつつ、体脂肪だけを減らせないものかと頑張ってる...
体内のリズムに逆らって活動すると、仕事と勉強のパフォーマンスが死ぬかも！という話
「 体内時計すごく大事！逆らうと人生が辛くなる！ 」みたいな話を前にも書きましたが、新しいデータ( 1 )でも、「 自分が最適なパフォーマンスを発揮できる時間に活動せよ！ 」って結論になっておりました。 これはノースイースタンイリノイ大学の研究で、同大学に通...
5分以内にネガティブな気分が激減する「拡散エクササイズ」の4ステップ
「 幸福になりたいなら幸福になろうとしてはいけない 」などの著作でおなじみなラス・ハリス博士のフォーラム( 1 )をちょくちょくのぞいてるんですが、そこで知った「 拡散エクササイズ 」ってのがなかなか使えそうな感じでした。 これは マインドフルネス系 トレーニングの一...
オリーブオイルにいろいろ混ぜてフープロにかければなんでも結構うまい説
こないだ書いた「 鶏胸肉をいかにうまく食べるか？ 」シリーズの続きです。 低温調理 を使った鶏胸肉を、いかに大量に消費するべきか？って話ですね。 で、今回のテーマは「 オリーブオイルにいろいろ混ぜてフープロにかければなんでも結構うまい説 」です（笑）
ココアとダークチョコレートってダイエットに効くの？のメタ分析が出たぞー
「 ココアすごいぞ！すごいぞココア！ 」とか「 ダークチョコレーよいいよ！ 」みたいな話をよく書いてるんですが、まだよくわかってなかったのが「 ココアとかチョコで痩せられるの？ 」って問題。一部では1日ひとかけらのチョコで体重が減った！みたいな報告は出てたものの、まったく...
ささいなことに動揺しやすい性格対策としてソニーのノイズキャンセリングヘッドホン「WH-1000XM2」を使う試み
こないだ「 Bose QuietComfort 20 」を買ったら即座に「これは自分に合ったガジェットだ！」と思いまして、以降はずっとノイズキャンセリングをつけっぱなしで暮らしたりしてるわけです。 なにせ私は生まれつき 「HSP」の気がありまして 、ちょっと...
毎日のカロリーを15%減らすとアンチエイジングに効きまくるかもよ！という説
「 カロリーリストリクション 」っていう有名なアンチエイジング法があるわけです。ざっくり言うと、 1日の必要カロリーから15〜20%ほど減らした食事を続ける！ と言う者です。たとえば、40歳の男性でそこそこ動く人だと、だいたい1日の必要カロリーは240...
成功に大事なのは才能なの？それとも運なの？をシミュレーションしてみたよ！という実験
「マジメな人は成功する！」とか「成長マインドセットが大事だ！」とか、 人生の成功にはいろいろな要素が必要 だと言われてるわけですが、 なんだかんだで大事なのが「運」 。どれだけ才能があっても幸運に恵まれないと、成功などおぼつかないのは当然でありましょう。そもそも才能を持って...
最強食物繊維のひとつ「オオバコ」の素敵なメリットと、使いこなすためのガイドライン
過去に「 オオバコはなかなか良さげだよねー 」みたいな話を書いたんですよ。オオバコの種子から作られた食物繊維で、なんせメタ分析なんかでも効果が出ているのが魅力の一品であります。 Now Foods Psyllium Husk Powder post...
低温調理した鶏胸肉を美味く食うために「健康ふりかけ」を使ってますよ、という話
前に「メインの料理には 真空低温調理器 を使ってますよー」と書いたところ、「何を食べてるんですか？」みたいなご質問をちらほらいただきましたんで、軽く書いておきます。
「5:2ダイエット」で普通のカロリー制限より素早く体重が減少！ついでに心臓病のリスクも減ったぞ！みたいな研究
「 5:2 ダイエット 」って手法があるんですよ。「 パレオダイエットの教科書 」にもちらっと書いたとおり、これはプチ断食の一種でして、 週5日間は好きなだけ食べる 週2日だけ500Kcal以下に抑える みたいなやり方でしばらく食事を続ける方法のこと...
アーモンド粉でできたパレオ流パンケーキ「パレオパンケーキ・ワッフルミックス」が意外と美味い
まいどおなじみ iHerb が「 パレオダイエット専用コーナー 」を作ってくれたんで、いろいろと試してたりします。 で、新しく買ってみたのが「 パレオパンケーキ・ワッフルミックス 」ってやつ。パンケーキって割と小麦を使わなくても作りやすいんで、パレオダイエッ...
いっぱい筋トレすればいっぱい筋肉がつく！ってわけでもないんじゃないか問題
「 いっぱい筋トレすればいいってもんじゃないんだよ！ 」って論文( 1 )がおもしろいんでメモ。「筋トレすればするほどいい体になれるの？」って問題を調べてくれてていい感じなんですよ。 これはシドニー大学の実験で、少なくとも1年の筋トレ経験を持つ19人の男性が...
たった50分のトレーニングで勉強の成果が向上する（かもしれない）ナイスな手法とは？
マインドセットは大事だがトレーニングが大変という問題 このブログにはたびたび「 マインドセット 」の話が出てくるわけです。「マインドセットって何？」という方はとりあえず「 報われやすい努力の仕方は存在する 」をご参照いただければと思いますが、ざっくり言えば人間には２つの思考ス...
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
