お米のカロリーを劇的に減らして「レジスタントスターチ」を増やす炊き方が発見される
当ブログでは、「 ベストな糖質源 」の1つとして 白米 を推奨しておりますが、どうしても栄養価にくらべてカロリーが高くなっちゃうのが難点。
当ブログでは、「 ベストな糖質源 」の1つとして 白米 を推奨しておりますが、どうしても栄養価にくらべてカロリーが高くなっちゃうのが難点。
コンビニに行ったら、トクホのゼリーが売ってたのでなんとなく購入。マルハさんのゼロカロリーゼリーに食物繊維を入れたものらしい。
プレバイオティクス ( レジスタントスターチ )のおかげで腸内環境が良くなりましたので、今度はプロバイオティクスを試すべく買ったのが「 Probiotic-3 」って商品。購入先は、毎度おなじみ iHerbさん でございます。
昔から効果の高いダイエットサプリとして有名なのが「 EGCG 」。緑茶から抽出したカテキンの一種でして、ノ ルピネフリンってホルモンを分泌させて脂肪を燃やしてくれることがわかっております( 1 , 2 , 3 )。
やたら勉強のスピードが早い人がいる一方で、まったく飲み込みが悪い人もいたりするわけですが、新しく出た論文( 1 )によれば、 学習が速い人ほど意外と脳を使っていない んだそうな。
一般的に、 パレオダイエット では乳製品がNGとされております。その支持者は「 ふしぎ発見 」にも出てたローレン・コーダイン博士で、その理由としては、 牛乳は新石器時代にあらわれた食品だから ヒトの遺伝子は牛乳に対応できておらず糖尿病などの原因になる といったも...
サイエンスデイリーで知った話( 1 )。「 中年のころにアートや手芸をやっておくと脳が老けないよ! 」ってデータが出たらしい( 2 )。
「先延ばし」をする人は心臓病の発症率が高い なんてデータもあるとおり、とかく評判が悪いのがダラダラ癖。しかし、2011年の論文( 1 )によれば、 「先延ばし」を良い方向に使う ことも可能らしい。
ちょい前に「 1日150gのホウレン草で脳が若返る 」って話をご紹介したところ、コメント欄でご質問をいただきました。 ほうれんそうって食べ過ぎはどれくらいなんだろうと調べたら以下のものを発見しました。 http://blog.livedoor.jp/hmotiduki1...
カロリー制限ダイエットに関するご質問をいただきました。 30代後半の女性です。体脂肪が30パーセントを超えたので、ちょっとまずいと思って1カ月前にダイエットを始めました。体脂肪を25%以下にするのが目標なのですが、基礎代謝(1100ぐらいです)よりも低いカロリーしか食...
フェイスブックと幸福度に関する研究 をいろいろと紹介してきた当ブログ。 過去には「 人づきあいが苦手な人はフェイスブックで不幸に 」とか 「 フェイスブックはヒトの幸福感を減らしている 」とか「 SNSはメンタルに良くない! 」なんてデータがあった一方で、「 フェイスブ...
黒烏龍茶に関するご質問をいただきました。 黒烏龍茶がリニューアルされたようですね。まだ黒烏龍茶の記事がないようですが、どのような思われていますでしょうか? 鈴木さんのご意見に興味があります! とのこと。言われてみれば、黒烏龍茶についてはブログで触れたことがなかった...
食物繊維と便秘に関するご質問をいただきました。 食物繊維のサプリメント『ストロングファイバー』を1日10袋ほど摂取していたのですが、逆に便秘になりました。食物繊維はお通じを良くしてくれるはずなのに、おかしいと思います。飲むのをやめたら、また普通の便通に戻りました。食物...