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ファミレスやコンビニ弁当のカロリー表示はどこまで正しいのか?

  ファミレスや居酒屋、コンビニのお弁当など、近ごろはあらゆる食べ物にカロリーが 表示されております。わたしも思わずチェックしちゃうんですが、実際のところ、この数字ってどれだけ正確なんでしょう? ってところで参考になりそうなのが、2011年に行われた調査( 1 )。レス...

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新しいスキルを効率よく学ぶときに一番大事なのは「自分について考えない」こと

  「 新しいスキルの学習における最大の敵は自分だ! 」って論文( 1 )がおもしろかったのでメモ。     これはスタンフォード大の実験で、まずは36人の学生たちにストラックアウトをやってもらったんですね。その後で、全員を2つのグループにわけて、   グループ1...

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お菓子に使われる「乳化剤」が腸内バランスを崩して肥満の原因になるかも

  昔から議論が多いのが「食品添加物の安全性」の問題。かつて「買ってはいけない」シリーズが流行ったころは、「食品添加物には発がん性が!」といった煽り文句をよく目にしたもんです。     が、その後、たいていの「添加物バッシング」は、極端な実験データを大げさに書いただけだ...

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猫とモフモフしながらヨガが楽しめる「ネコヨガ」をやってきたぞ

  猫と遊びながらヨガできる!と聞いて、「 東京キャットガーディアン 大塚シェルター 」に行ってきました。 予約は公式ブログ にて、1回3,500円でありました。  

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サイコパスに学ぶ正しいマインドフルネスへの道

   「サイコパス 秘められた能力」で有名なケビン・ダットン博士の 新刊 を読んでるんですが、「 サイコパスはマインドフルネスの達人だ! 」みたいな話があっておもしろいです。     サイコパスの脳は仏教僧の脳に近い ダットン博士によれば、 サイコパスの脳は仏教僧の脳に...

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都内で唯一のチベット料理専門店「タシデレ(曙橋)」でジューシーな子羊炒めをいただく

  チベット料理の専門店が曙橋に!と聞いて、さっそく行ってまいりました。

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超軽量の格安な活動量計「MISFIT FLASH」を買ってみるなど

  ここ数年ほど「 Misfit Shine 」って活動量計を使ってたんですが、紛失してしまったので新たに「 Misfit Shine 」の廉価版である「MISFIT FLASH」を買ってみました。お値段は4,900円ぐらいで、「 Misfit Shine 」の約半額になって...

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がんや腸内の解毒に効きまくると噂の「コーヒーエネマ」に効果はあるのか?

  コーヒーエネマに関するご質問をいただきました。 マックス・ガーソン博士が発案し日本の新谷弘実博士も推奨しているコーヒーエネマについてはどう思われますか? とのこと。コーヒーエネマは、肛門からコーヒーを入れて、腸内を洗浄する代替医療の一種であります。個人的には、...

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なぜ睡眠が足りない人は、友人に嫌われて孤立しがちになるなのか?

「 睡眠不足で相手の表情を読む能力が下がる! 」って論文( 1 )がおもしろかったのでメモ。 睡眠不足が相手の感情を読めなくさせる これはカリフォルニア大の実験で、18人の男女に以下のような画像を見てもらったんですね。 画像は左が「友好的な表情」で、右にいく...

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ココナッツ粉でパレオ風のパンケーキを作ってみたりとか

iHerb でオーガニックの ココナッツ粉 を買ったんで、ちょっとパンケーキを作ってみることにしまして。 Nutiva, Organic Coconut Flour

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パレオダイエットでガンは予防できるか?

   海外では「パレオダイエットはガンに効く!」といった話をよく見かけます。狩猟採集民にはガン患者が少ないので、パレオダイエットを実践すればガンは防げるはずだって説ですね。     いっぽうでは、「狩猟採集民は寿命が短いからガンの発症率が低いだけ!」って反論も目にします...

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とにかく肌にダメージを与えずに掃除をするなら「とれるNo.1」がベストではないか

  ちょっと前の「 健康的な美肌を目指すための肌バクテリア養成ガイド 」で、「とれる No.1」って洗剤に軽く触れました。これは米ぬかを発酵させて作られたバクテリア入りの洗剤でして、室内に住む良い菌を殺さずにすむのが利点。微生物が汚れを分解してくれるんで、そのまま水で流せちゃ...

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筋肉を落とさずに脂肪を減らすためのガイドライン

  「筋肉を落とさずに脂肪だけ減らしたいんですが…」といった相談をよく受けるんですが、これはかなり難易度の高い話であります。なんせ 脂肪の分解と筋肉の増加は 体内では 真逆のプロセス なので、まず両立しないんですね( 1 )。 そのため、基本的には脂肪 だけ を減らす...

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人生に成功する人間としない人間の違いは、5才の段階でハッキリと現れているそうだ

   「 人生の成功は5才の段階で決まっている! 」って調査がおもしろいのでメモ( 1 )。     これはペンシルベニア州立大の実験でして、まずは1991年に753名の5才児を集めて、幼稚園の先生たちに全員の性格を採点してもらったらしい。具体的には、   自発的...

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