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4,700人の実験データでわかった「本当に美肌に効く」食事とサプリメントとは?

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ネットには美容に効く食事やサプリの情報があふれてますが、本当にどれが大事なのかはわかりにくかったりします。


が、近ごろようやく美肌に効く食事とサプリついて大きな結論を出した論文(1)が出まして、この問題にひとくぎりがついた感じです。意外かもしれませんが、美肌と食事に関するまとまった研究ってほとんど無かったんですよ。ありがたいですねぇ。

 

やっぱり野菜と果物は神。特にビタミンCは最重要

これはニューカッスル大の研究で、過去に行われた27件のデータをまとめた系統的レビューになっております。参加者の数は4,741人で、現時点ではもっとも科学的に信頼できる内容になってるかと。


それでは、まずは食事と美肌に関する結論を並べていくと、

 

  • 野菜とフルーツの摂取量が増えるほど顔のシワは減る。すべてのポリフェノールとビタミンは肌に有効。
  • なかでもビタミンCをふくむフルーツとオリーブオイルはシワ取りの効き目が高い。
  • 特にビタミンCはシワのほかにも肌の乾燥や退化を防ぐ効果が高い。できればサプリではなく食事から摂ったほうがよい。


といったところ。野菜とフルーツが良いのは想像がつきましたが、あらためてビタミンCの重要性を痛感しました。ただしビタミンCは変化しやすい成分なので、サプリよりも食事から摂ることを肝に銘じたいところです。



 

 

本当に美肌に効くサプリはどれ?

続いて美肌に効くサプリについて。

 

  • 美肌効果が証明されてないもの
    • 緑茶成分をふくむ化粧品。サプリも同様
    • カカオフラボノイド系
    • 乳酸菌系のプロバイオティクス
    • 1日に4,410μg以上のベータカロチンを飲むと肌が黄ばむので注意


といった感じです。うーん、スクワレンとかイチョウ葉とか名前は知ってましたが、美肌に関するデータもあったんですねぇ。知らなんだ。


もっとも、サプリの効果は野菜やフルーツにくらべれば控えめなんで、あくまで食事から抗酸化物質を摂るのが基本。最低でも「手ばかりダイエット」ガイドラインに沿った量は野菜を食べたいものです。


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1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無(最高の状態)」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。

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