できるだけ健康的にバーベキューをするための8つの手法
バーベキューに関するご質問をいただきました。 鈴木さんはよく高温の料理は体に悪いと言ってますが、そう考えるとやはりバーベキューは良くないでしょうか。高温調理なので体に悪そうな気はしますが、一緒に野菜も食べるし余計な調味料も使わないので、意外とそうでもないのかなーと...
「俺は能力があるのだ！」って自慢はどんな時にするべきなのか？問題
自慢をする人は嫌われる！ ってのは、わざわざ言われるまでもない話でございますが、ブラウン大学などにより研究( R )では、 自慢が役立つこともある！ って結論になってておもしろかったです。これがどんな調査だったのかと言いますと、全部で約600人の参加...
新刊「無（最高の状態）」が7月16日に発売になるので、内容など軽くご紹介しまーす
というわけで、新刊の「 無（最高の状態） 」って本がもうすぐ出ますんで、お伝えします！ リンク なんだか謎のタイトルでわけがわからんかもしれませんが、 プレスリリース の言葉を引用しますと、 本書では「もっと楽に生きることはできな...
現代人の大半は20分しか作業が続かない。では、どうしましょう？みたいな話
「 メールのない世界（A World Without Email） 」って本を読み終わり。著者のカル・ニューポートさんは「 デジタル・ミニマリスト 」とか「 大事なことに集中する 」で有名なコンピュータ科学者で、「 情報が激増する現代でどう生きるか？ 」みたいな本を多く手...
今週末の小ネタ：集中テクのベストとは？ 運動の睡眠改善には気づけない？ 世界でアレルギーが増えてる理由
ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく 興味深い論文を紹介するコーナー です。
「結局、砂糖や果糖は体に悪いのか？」問題を掘り下げる
砂糖に関するご質問をいただきました。 はじめまして。鈴木さんのブログを読んでいると、砂糖が悪いようにも思えるし、砂糖はそんなに問題がないようにも思えてきて混乱します。両方の視点の記事があるようなので……。これはどう考えればいいのでしょうか……。 というこ...
「人気者になりたい！」「いいねが欲しい！」で人生がハードモードになる理由を、ノースカロライナ大学の先生が語っております。
そういえば、かなり前にミッチ・プリンスタイン博士の「 POPULAR 『人気』の法則 」を読んで覚え書きをつけてたんですが、ブログにするのを忘れてたので、いまごろざっくりまとめておきます。
週イチペースであえて自分を「不快」に追い込む「ウィークリー・ガット・チェック」という考え方
「 不老長寿メソッド 」では「 日常的に苦痛を取り込もうねー 」みたいなポイントを強調しております。なにせ「 楽をすれば衰える 」は世の常なんで、定期的に肉体に不快感を与えてあげなきゃいけないんですよね。 とか言ってたら、ケトルベルなどのトレーナーとして有名な...
ダメな性格は本当に変えられるのか？問題を掘り下げる
人間の性格は変えられるか？って議論は昔からありまして、いまもいろんな意見があるんですけど、わりと多くのデータで共通しているのは、 とりあえず歳をとると性格は良い方向に変わる可能性が高い 正しいゴールを設定すれば性格は変えられるかもしれない ってポ...
今週末の小ネタ：ポリフェノールで睡眠改善？プロバイオティクスでメンタル改善？スマホのナイトモード意味なし？
ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく 興味深い論文を紹介するコーナー です。
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
