お肌と脳の劣化をもたらす「ホモシステイン」対策に効く最強の食材とは？
年を取るとホモシステインが必須に こないだ「 脳を劣化させないためにもホモシステインを減らそう！ 」って話を書きました。 ざっくりおさらいすると、 ホモシステインは、体がタンパク質を使った後の残りカスである 血中のホモシステインが高くなる...
パレオさんに聞いてみよう#6： フランス人は太らない？サバ缶の酸化は大丈夫？etc...
細かなご質問に まとめてお答えしていくシリーズ の6回目です。今回は7つほど一気にまとめてみました。 病後の食事についてとか 父は現在、肝機能の数値や血液検査もまったく正常。脳のスキャンも問題なし。高血圧も食事で治りました。ただ最近はいくら食べてもなぜか太れ...
筋トレの効率を20％もアップさせる超手軽なメンタルテクニックとは？
イメトレは筋肉の発達にも役立つ？ 定番のエクササイズ法のひとつといえば「 イメトレ 」。 ご存じのとおり、あらかじめ頭のなかで自分の動きをイメージしておくテクニックであります。 その効果はわりと実証されていて、以前も イメトレでスプリントのタイムが縮まっ...
「仕事を家に持ち込むな！」の正しさが実験で確認される
仕事を家に持ち込むと体を病む？ 「 仕事を家に持ち込むと心臓がヤバいかも！ 」 って研究( 1 )がおもしろかったんでメモ。 これはイギリスで行われた研究で、195人の男女を対象にしたもの。金融関係の仕事をしている20〜62才のビジネスマンを選んで、まずは...
やっぱり肉を食べても血管はカチカチにならないみたいよ
肉で血液ドロドロ？血管カチカチ？ 以前に「 お肉は体にいいのか悪いのか？ 」って話を５回のシリーズ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 )で書きまして、「 いろいろと肉には問題もあるけど、 やっぱ食べたほうがいいよね 」みたいな結論に落ち着いたりしました。 ...
人生の決断を後悔しないためのマキシマイザー戦略
２種類の決断タイプ 人間には２種類の決断のタイプがある、などとよく申します。俗に「マキシマイザー」と「サティスファイサー」などと呼ばれていて、 マキシマイザー： つねに最高の選択をしないとガマンできないタイプ サティスファイサー： ほどほどの選択で満足できるタイプ...
太るとやる気までなくなるのは何故なんだぜ
やる気がないから太るの？ 「 太るとやる気までなくなるのはなぜ？ 」ってあたりを調べた研究( 1 )がおもしろかったです。 これはセル誌に出た論文で、研究者が何を調べたかったかと言いますと、 運動が体に良いことは誰でも知っている。しかし、なぜ太...
体のあらゆるダメージを修復する「BPC-157」は夢のサプリか？
BPCは 夢のサプリなのか？ 「 BPC-157どうですか？ 」みたいなご質問をチラホラいただくようになりまして。特に筋トレ好きの方からの関心が高いみたい。 なんだか暗号みたいな名前ですが、BPC-157は近ごろ「 夢のサプリじゃないの？ 」と言われてる成分...
アンチエイジングのカギを握る重要ポイント「AMPK」入門
アンチエイジングの大元？AMPKってなに？ 「 オートファジー 」とか「 ホルミーシス 」 とか、アンチエンジングの肝についていろいろ書いてきました当ブログ。今回は、さらに一歩進んで「 AMPK 」の話でもしようかと。 HIIT とか BDNF とか、いろんな略語が出て...
真空低温調理用に「Fivanus」の安いシーラーを買ったらなかなか良かったですよ
こないだ 真空低温調理器を買った わけですが、ほどなくジップロックでは物足りなくなりまして、やはりシーラー（真空パック器）が欲しくなりまして。 DaiGoさんからは30万円する真空パック器を勧められたんですが、さすがに買ったら妻に怒られそうなので、1万円以下...
賢者のメンタルを育てる「デタッチドマインドフルネス」状態に入る５つの技法
「デタッチドマインドフルネス」でネガティブ思考に対処 ちょっと前に「 メタ認知療法の効果が凄いよー 」って話を書きました。 軽くおさらいすると、メタ認知療法っては「 ネガティブな思考への反応を変えよう！ 」って発想のテクニック。ネガティブな思考を治すんじゃ...
タンパク質の酸化を抑えるためのスパイス活用入門
こないだ「 タンパク質の酸化問題 」について書きまして、最後には「 良い鶏肉 を 真空低温調理 で食べるのが最強！ 」って結論に落ち着いたわけですが、大事なことを忘れておりました。 タンパク質の酸化を防ぐ方法としては、もうひとつ スパイスとかハーブ系もかなり...
酸化が少ない「最強のホエイプロテイン」について考えてみる
ホエイプロテインって酸化しないの？ こないだ「 タンパク質の酸化も怖そうですよー 」みたいな話を書いたところ、こんなご質問をいただきました。 プロテインパウダーの酸化は問題ないのでしょうか？熱でタンパク質が劣化するというなら、プロテインパウダーにも同じことが...
メンタルに効くかもしんない「クルクミン」、それはBCM-95
クルクミンでメンタルが改善？ 「 クルクミン ってホントに体にいいの？ 」って話はまだ評価が分かれるとこですが、つい最近も「 アレルギーに効いた！ 」なんてデータが出たりして、やっぱおもしろい成分だよなーとか思うわけです。 ざっくりおさらいすると、クルク...
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
