糖質量の多い食事が、狂った体内時計の調整に効く
慶應大学が主催の「 食と医科学フォーラム 」に行ってまいりました。今回のテーマはアンチエイジングでして、どの講演も面白かったんですが、なかでも興味深かったのが柴田重信氏の「食と体内時計のサイエンス」。「時間栄養学が明らかにした『食べ方』の法則」を監修した教授さんですね。
食品添加物にはどこまでビビればいいのか？
「 食品添加物（増粘剤や安定剤など）についてはどうお考えですか？ 」とのご質問をいただきました。そういえば、添加物についてはあんまり書いたことがなかったので、ちょっと代表的なものをまとめてみましょう。
冬は最低でも太陽の光を２〜３分は浴びないとメンタルヘルスを損なう
当ブログでも「 神サプリ 」の１つに選んだビタミンD。不足するとアンチエイジングに良くないのはもちろん、 脳の働きが下がったり しちゃう。
アレルギー体質のためのパレオダイエット初級ガイド
アレルギーと パレオダイエット に関するご質問をいただきました。要点を抜粋しますと、 わたしもスズキさんと同じくアレルギーに悩んでいるダイエッターです。パレオダイエットがアレルギーに良いと聞きますが、ほかに注意することはありますか？ とのこと。わたしも30年来のアレ...
心理学的に正しい「自分の欠点を強みに変える方法」
「あなたの悪いところの良いところ」（ http://amzn.to/2t4jMjT ）って本によれば、短気や根暗といったネガティブな性格にもいろんなメリットがあるようですが、近ごろ出た論文( 1 )では、さらに「 自分の欠点を強みに変える方法 」にまで踏み込んでいておもし...
アレルギー対策に「レジスタントスターチ」を買うことにしたぞ
酒を止めた のと パレオダイエット のおかげで、だいぶアレルギー症状はおさまったものの、この季節になると、やはりまだハウスダストとダニには悩まされております。 そこで、さらなる体質改善を狙って導入を考えているのが「 レジスタントスターチ 」。以前、 ジャガイモについて書...
午後にパソコンやスマホを使うほど太りやすくなる
ちょい旧聞ですが、2013年に出た論文( 1 )に出てた「 夜にパソコンやスマホを使うと太るよ！ 」ってデータがおもしろかったのでメモ。
なぜ「オメガ６脂肪酸」はそこまで嫌われるのか？
当ブログでは、過去に何度か オメガ６脂肪酸の害 について紹介してきましたが、そういえば概要を書いてなかったので、ちょろっとまとめてみます。
2014年11月に当ブログで人気のあった話トップ10
もう師走！ 早い！ というわけで、2014年11月に当ブログで人気のあった話のトップ10をまとめてみましょう。
自分の性格と寿命は友人に聞いたほうが正しくわかる
サイコロジカルサイエンスに、「 自分の寿命は友人に聞いたほうが正確だよ！ 」っておもしろい話( 1 )が出てたのでメモ。
60日熟成したエイジングビーフが90分食べ放題な「格之進TOKYO（桜台）」
11月29日が母親の誕生日だったんで、桜台の人気焼肉店「格之進TOKYO」に行ってまいりました。
心理学的に正しい「衝動買い」を抑えるテクニック
もう年末！ということで、何かと物入りな時期ですけども、近ごろノースイースタン大学から出た論文( 1 )によれば、 「感謝の気持ち」には衝動買いを抑える効果がある らしい。
カロリーメイトは本当に栄養バランスがいいのか？
健康食品の定番「カロリーメイト」に関するご質問をいただきました。要点を抜粋しますと、 大塚製薬のカロリーメイトは、パレオ観点ではいかがなものでしょうか？ 原材料は、小麦粉、食用油脂、砂糖とかなり悪玉かと。 ただ、栄養バランスはよいようで、たまに食する者としては...
サウナは若返りに効くのか問題
ちょい前に「 運動後にサウナには入っていいのか問題 」について書きましたが、同じ方から「 サウナはアンチエイジングに効くの？ 」ってご質問もいただいてますので、あわせて考えてみましょう。
カルシウムのサプリは心臓病の危険を激しく上げる
以前に「 買ったら損するサプリ 」として カルシウムをワーストワンにした ところ、「もっとくわしく！」とのメールをいただきましたんで、もうちょい書いてみようかと思います。
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- 鈴木祐
- 1976年生まれ。サイエンスジャーナリストをたしなんでおります。主な著作は「最高の体調」「科学的な適職」「不老長寿メソッド」「無（最高の状態）」など。「パレオチャンネル」(https://ch.nicovideo.jp/paleo)「パレオな商品開発室」(http://cores-ec.site/paleo/)もやってます。さらに詳しいプロフィールは、以下のリンクからどうぞ。
