パレオな男: 食事

フルーツとヨーグルトは1日にどれぐらい食べると体に良いのかなーのメタ分析

「フルーツの糖分（果糖）はどこまで体に悪いか？」を調べたメタ分析 ( R )が出ておりました。この問題については、 2021年2月にも似たようなテーマで取り上げたんですが、このときは「果糖をショ糖に置き換えたらどうなるか？」ってのを調べた内容でした。 ...

3/11/2022

乳製品で癌になる？ニンニクは癌に効く？ビタミンKと癌リスクは？など、癌に関する最新データ３選

近ごろ、癌に関するよさげなデータをいくつかまとめてチェックしましたんで、おもだったところを紹介しておきまーす。

1/25/2022

スパイスを使うと代謝が上がる！それならダイエットに使えるの？という問題について考えてみよう

「スパイスで代謝があがる！」って話はよく聞くところです。ショウガやコショウといった定番の香辛料は交感神経を刺激する働きがあり、そのおかげで消費カロリーを増やすことができるって説ですな。これが本当ならスパイスでダイエットも可能かも？って気がするわけですが、...

1/04/2022

万病の原因「体内の炎症」をやわらげる食事は週にどれぐらい食べればいいのか？問題

「最高の体調」では「体内の炎症は病気のもと！」ってポイントを強調しております。体内に炎症が起きちゃうと、どんどん血管や内臓のダメージが増えて、慢性病が起きやすくなっちゃうんですよね。炎症が起きる理由はいろいろあるんだけど、なかでも効果が大きめなのが...

12/17/2021

テストステロンを食事で爆上げするにはどうすればいいのか？をガッツリ調べたレビューの話

テストステロン大事！という話を何度も書いているわけですが、結局のところ「健康な生活をするのがベストな対策なのでは？」って気もしてくる昨今であります。テストステロンの上昇に効く方法はいろいろあるものの、なんだかんだでベタに健康的な生活が一番と申しますか。で、そん...

12/08/2021

体重計で毎日体重を測るべきなのか問題について真面目に考える日が来たようだな

「体重計を使うべきか問題」について、ご質問をいただきました。体重計の使用についてどう思われますか？ダイエット系のブログを読むと、体重計は毎日使ったほうがいいという人と、体重計など使わないほうがいいという人がいて、判断できません！これは確かにダイエッ...

11/24/2021

約8000の食品から選ばれた「もっとも健康的な食品」とは？みたいなお話

いろんな食品のなかから健康にベストなものを選んでみるぞ！みたいな研究( R )が発表されておりました。これはタフツ大学の調査でして、3年をかけて開発した「フードコンパス」という栄養の判断ガイドラインを使ったものです。この手の判断基準はほかにもあるんですけど...

11/05/2021

ジャンクフードをつい買っちゃう！を3割も減らすふたつのテクニック

ジャンクフードは良くないよ！なんて誰でもわかっているものの、それでもつい食べたくなっちゃうもんでございます。その原因はいろいろありますけども、シカゴ大学ブース・ビジネススクールなどのチームが指摘してるのが、食品マーケティングが過食を生み出すのだ！ ...

10/19/2021

「肉を食べないとメンタルが悪化するのでは？」って説をガッツリ調べたメタ分析の話

昔から「肉を食べないとメンタルが悪化するのでは？」って考え方があるんですよ。これはいくつかの観察研究で報告されてきた話で、当ブログでも過去に「ベジタリアンで鬱の発症リスクがあがる……かも」みたいなデータを取り上げております。ただ、この説についてはわか...

10/18/2021

腸によく効くナイス食材「レジスタントスターチ」は体重を減らすのにも役立つの？

レジスタントスターチに関するご質問をいただきました。鈴木さんは前からレジスタントスターチを取り上げていますが、まだダイエットへの効果については触れていなかったように思います。レジスタントスターチのダイエット効果についてはどう思われますか？おっしゃる...

10/04/2021

血管も脳もめちゃくちゃ若い「チマネ族」のくわしい食事内容を調べてみたよーという話

「不老長寿メソッド」では、巻頭でチマネ族の若さについて言及しております。チマネ族はボリビアのジャングルに住む狩猟採集民で、過去の研究では、「血管年齢が世界一健康なんじゃないか？」と言われてるんですよ。どうも彼らは70代になっても心疾患リスクが異常に低いらしいんで...

9/24/2021

鉄の調理器具は健康に悪いかもしれないよなーみたいな話

こないだ、パレオチャンネルの質疑応答で「鉄のフライパンってどうなんすか？」みたいなご質問をいただきまして、そこで「鉄製の調理器具は健康に悪い可能性があるかも？」みたいな話をちらっとしたんですよ。そうしたところ、「もっと詳しく！」ってご要望をいくつかいただいた...

9/17/2021

「超加工食品」を食べると1日の摂取カロリーはどれぐらい増えるのか？問題

近ごろ「超加工食品」に関する話を耳にするケースが増えてきたわけです。超加工食品ってのは、原材料をいじりすぎてもはや原形をとどめていない食品のことで、「超加工食品」を少し食べるだけでも早死にの可能性がはね上がるよ！という怖い研究の話「超加工食品」ばっか...

8/30/2021

長い増量と短い減量をくり返して良い肉体を作る「ミニカット法」にはどこまでの根拠があるのか？という話

肉体作りには増量期と減量期の区別が必須！みたいな話を書いたことがあります。簡単に単語をおさらいすると、増量期＝普段よりカロリーを増やす時期。おかげで筋肉が増えやすくなるが、同時に脂肪も増えてしまう減量期＝普段よりカロリーを減らす時期。おかげで脂肪は減り...

8/27/2021

キウイフルーツの抗酸化パワーがすごいんじゃないか説

「キウイフルーツって優秀だよなー」ってのは、近ごろよく耳にする話なわけです。このブログでもかつて「快眠に効くのではないか？」とか「メンタルを改善するのでは？」みたいな話を取り上げてますけど、そもそもキウイは抗酸化成分が豊富（特にビタミンCやE）ですからね。 ...

8/13/2021

運動すると食欲が増える！カロリーが暴走する！はどこまで正しいのか？のメタ分析

運動って食欲に影響するの？って問題を調べたメタ分析 ( R )が出てたんで、内容をチェックしときましょう。「運動をすると食欲は増えるの？増えないの？」って問題ですね。一見シンプルな疑問ですけど、これがなかなかややこしくて、エクササイズをして...

8/07/2021

背を伸ばすには何を食べればいいの？を調べた大規模調査の結果が出てたよー

背の高さを左右するものといえば、「遺伝」と「栄養」が2大要因。遺伝の要素はどうにもならないので、背を伸ばそうと思ったら栄養に気を配るしかないのが間違いないところであります。では、「背を伸ばすにはどんな栄養が重要なのか？」ってことで、マサリク大学のチー...

7/20/2021

できるだけ健康的にバーベキューをするための8つの手法

バーベキューに関するご質問をいただきました。鈴木さんはよく高温の料理は体に悪いと言ってますが、そう考えるとやはりバーベキューは良くないでしょうか。高温調理なので体に悪そうな気はしますが、一緒に野菜も食べるし余計な調味料も使わないので、意外とそうでもないのかなーと...

7/10/2021

ジャンクフードの誘惑に勝てる脳トレゲームを作ったぞ！byエクセター大学

「脳トレアプリでジャンクフードの欲望が減る！」ってデータ( R )が出てまして、お菓子が好きでたまらない！といった方には役立つかもしれません。

6/22/2021

食後の運動、体に良いのか悪いのか問題

食後の運動に関するご質問をいただきました。食べたあとに運動するのはどうなんでしょうか？食べた後にHIITやランニングをするのは無理だと思いますが、ウォーキングぐらいなら逆に体に良いのではと思いますが、いかが思いますでしょうか？ということで、食後の運...

6/18/2021

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