パレオな男

「低GIさえ守れば痩せる」はどこまで本当か？をちゃんと調べた研究を見てみよう！

「 GI値が高いものを食べると、インスリンがドバドバ出て、脂肪が付きやすくなる！」という有名な主張があるわけです。GI値ってのは、「食品が血糖値をどれくらい速く、どの程度上昇させるか」を示す数値で、数値が高い（GI値が高い）食品は血糖値を急激に上げやすいんですな...

あいかわらずGLP-1受容体作動薬が流行ってますな。こいつは最新の肥満治療薬のことで、商品名でいうと「ウゴービ」や「オゼンピック」などが有名ですね。この薬を使った人たちからの評判は良くて、近年も「食欲が消える」「15〜20%痩せた」なんて口コミをよく見かけるわけです。一...

「自分のことは自分が一番よく知っている！」などと、つい思ってしまうのが人間というものでございます。が、『科学的な適職』などにも書いたとおり、近年の心理学の世界では「いや、自分が自分に対して思ってることって、だいたい間違ってるよねー」って研究がめちゃくちゃ多いんですよ。た...

「乳製品は低脂肪を選ぶべし！」という考え方は長らくありまして、「バターは悪」「チーズはちょっとマシ」「牛乳はなるべく低脂肪で」といったように、乳製品の脂肪が悪玉あつかいされるケースはよく見かけるわけです。では、その実態やいかに？ってことで、最近アムス...

「筋肉を増やしたいけど、できれば脂肪はつけたくない！」というのが全筋トレ民の希望でしょう。筋肉を増やそうとしてカロリー摂取量を増やすと、どうしても脂肪も増えてしまうため、この問題さえ起きなければ……と願う人は少なくないはずであります。そんな状況下、近ごろ「 16時間...

『シャーラタンズ（Charlatans）』って本を読みました。著者はワシントン・ポストのコラムニストとして25年以上活躍しているキコ・トロさんと、カーネギー財団のモイセス・ナイムさん。日本だと、ナイムさんは『権力の終焉』で有名な人ですね。両者とも情報操作や権力の動きを...

ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく興味深い論文を紹介するコーナーです。