夕食抜き６時間ダイエットで激しい食欲がおさまるかも
夕食を抜くパターンのプチ断食の効果は？
「パレオダイエットの教科書」では、最適化された肉体を目指すためのテクニックとして、「プチ断食」をオススメしております。超ざっくり言うと「ある程度の絶食時間を作ったほうがカラダが若返るよ〜」みたいな話ですね。
ただ、ひとくちに「プチ断食」といってもいろんなパターンがあるのは、書籍でもご紹介したとおり。私は朝食を抜くパターンを使ってますが、どのタイミングで絶食をするかは、それぞれのライフスタイルに合わせて決めていただければ、と。
といったところで新たに出た論文(1)では、「夕食を抜くパターンのプチ断食」の効果について調べてくれていて、とても参考になります。
午後２時からは何も食べない！
これはペニントン生物医学研究センターの実験で、太りぎみな11人の男女を対象にしたもの。BMIは25〜35ぐらいで、年齢は20〜45才のあいだだったみたい。
どんな実験だったかというと、
- 夕食プチ断食：午前8時から午後2時のあいだにだけ食事をする
- 平均的なアメリカ人の食事：午前8時から午後8時のあいだに食事をする
の2パターンを、それぞれ全員に4日ずつ実践してもらったらしい。だいたい18時間の断食→6時間の食事ってサイクルなので、私がやってるリーンゲインズのちょっと強化版みたいな感じですね。もちろん、全ての食事には監督官がついて、どれも同じカロリー量になるように調整しております。
夕食抜きで食欲の波がおさまった！
そのうえで、みんなの代謝（呼吸商）や食欲をチェックしたところ、
- 夕食を抜いても1日のカロリー消費量には変化がなかった
- ただし1日の呼吸商は増えていたので、脂肪の燃焼レベルは上がってるっぽい
- 1日の食欲はハッキリ減り、食欲が乱高下する現象もおさまった
- 代謝の柔軟性もハッキリと上がった
みたいな感じ。 わりと体脂肪の燃焼に必要なポイントが改善してますねー。
ちなみに、「代謝の柔軟性」ってのは、体内でエネルギー源を切り替える能力のことで、ダイエットに重要な役割を果たしております。くわしくは「代謝柔軟性とは？」を読んでいただければと。おそらく代謝柔軟性が治ったおかげで、空腹の波もおさまったんでしょうな。
まとめ
研究者いわく、
普通の人の食事よりも、何かを口にしている時間帯を短くしてみよう。それだけでもダイエットの効果は得られる。
とのこと。まぁ、これはまだ初歩的な実験なんで、もっと長期的な研究が出ないと「夕食抜きはオススメ！」とは言えない感じではあります。
ただし、絶食の時間を意識的に作るといいよーってデータならいろいろ出てますんで、特に激しい空腹の波にお悩みの方は試してみてもいいかも。効果が得られた方は教えてください。
