コーヒーこそ最強のデトックス飲料だ！説
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コーヒーが肝臓に効きまくる
人体におけるデトックスの要といえば肝臓。まじめにデトックスをしたいなら、ヘンな商品を買う前に肝臓を大事にすべし！ってのが基本なわけです。そんぐらい肝臓は大事。
ってとこで、「コーヒーが肝臓に効きまくる！」という論文(1)がおもしろかったんでメモ。
これはエラスムス医療センターの研究で、ロッテルダム研究から2,400人分のデータを分析したもの。オランダに住む人たちを45年にわたって追っかけた観察研究になっております。
コーヒーを飲む人ほど肝臓ダメージが低い
参加者は定期的に血液テストと食事アンケートを行って、コーヒーやお茶の消費量と肝臓の健康レベルをチェック。すべてのデータをひっくるめて分析したところ、
- コーヒーの摂取量が多い人ほど肝臓ダメージが少ない！
- コーヒーと脂肪肝の発症には関係がみられなかった
って結果だったそうな。この結果は、もちろん運動量やタバコ習慣といった変数は調整されております。
研究者いわく、
従来の研究でも、肝臓病の患者にコーヒーが効くことはわかっていた。しかし、一般の人々にもコーヒーが肝臓に効くことがわかったのは初めてだ。
とのこと。もちろんこれは観察研究ではありますが、コーヒーと肝臓の関係は昔から言われてたことなんで、今回の結果にも納得ですねー。
肝臓を癒やすためのコーヒーは1日何杯？
そんなわけで、肝臓の数値に問題がある方はコーヒーを飲んでみては？と思うわけですが、まだ「コーヒーがなんで肝臓に良いの？」ってとこは不明なので、そこはご注意ください。いちおう抗酸化物質のおかげかなーって気はするものの、くわしいとこは謎であります。
ちなみに、2013年のメタ分析(2)だと、
- 1日1杯のコーヒーでも肝臓がんのリスクは4割減
- 1日3杯のコーヒーだと肝臓がんのリスクは5割減
って感じなんで、1日1杯ぐらいでも十分に肝臓へのメリットはありそう。今後は「コーヒーこそ最強のデトックス飲料だ！」とか言われるかもしれませんな。
