食べ過ぎを防ぎたいならアボカドを食べよう!
https://yuchrszk.blogspot.com/2014/01/blog-post_1407.html?m=0
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんが「食べる美容液!」と絶賛していたアボカドに、新しく「間食を防ぐ作用があるよ!」っていう研究が出たみたい。
参考: エリカ・アンギャルの「美人になれる食事」がオッサンにも最適な件
参考:A randomized 3x3 crossover study to evaluate the effect of Hass avocado intake on post-ingestive satiety, glucose and insulin levels, and subsequent energy intake in overweight adults
ローマリンダ大学の実験で、昼食に半分のアボカドを食べた被験者は、いつもより満足感をおぼえたうえに、インシュリン抵抗性(これが高いと血糖値が上がって肥満につながる)も低くなったらしい。で、その後もスナック菓子に手を伸ばす確率が減ったんだそうな。
ここ数年、アボカドの持ち上がりっぷりは本当にすごくて、
とにかくご利益だらけ。カロリーがちょっと高いのが玉にキズってぐらいですかね。
そういえば、Rettyのアボカド専門店特集がいい感じだったので、参考にしてガンガンとアボカドを食っていきたいと思います。
都内のアボカド専門店特集|Rettyグルメニュース