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いまさら聞けない!ココナッツオイル初級購入ガイド

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どうも近ごろココナッツオイルの人気が高まってるようで、当ブログでも検索で来られる方が多いみたい。というわけで、現時点でのココナッツオイルのまとめを書いてみることにしました。 



 

 

そもそもココナッツオイルは本当に体にいいの?

最近のテレビなどでは「奇跡のオイル」のように言われるココナッツオイルですけども、実際のところ、実証研究のレベルでいうとまだまだこれからって感じではあります。まずは、実験でそれなりの効果が確認されている例をあげますと、

 

  • 代謝量のアップ:ココナッツオイルを7日間飲んだところ、代謝量のアップが見られた(1)。ただし14日間の実験では「変化なし」って結果も出てて、どう判断していいか難しいところ。
  • 肥満度の減少:1日に大さじ一杯のココナッツオイルで、ウェストサイズと体脂肪が大幅に減った
  • 頭の回転が速くなる:ココナッツオイルを学生に飲ませた実験では、明確に脳の情報処理能力がアップした(2)。
  • お肌のスベスベ効果:5mlのココナッツオイルを乾燥肌に塗ったところ、ミネラルオイルやオリーブオイルにくらべて肌の保湿力がアップした(3)。
  • 皮膚炎の改善:アトピー性の皮膚炎にココナッツオイルを塗ったところ、他のオイルにくらべて有意に肌の状態が改善した(4)

 

まだ全体的な実験数が少ないのが難点ですが、このあたりは論文の内容もちゃんとしてまして、それなりに信用がおけそうであります。 

 

 

続いて、「こんな効果がある」とは言われてるけど、まだまだ実証には遠い例。

 

  • 糖尿病の改善:18gのココナッツオイルを90日飲んだところ、インスリンの効きがよくなった(5)。ただし観察研究なので証拠としては弱め。
  • コレステロール値の改善:18gのココナッツオイルで善玉コレステロールが増えた(6)。ただし、その効果はかなりひかえめ。
  • 中性脂肪の減少:18gのココナッツオイルを飲み続けても、中性脂肪には影響がなかったとのデータあり(7)。

 

こんな感じ。さらに、おもに「体験談」のレベルで効果がうたわれている例だと、

 

  • アルツハイマーの改善:これは「『ココナッツオイルでアルツハイマーが治る!』は本当か?」に書いたとおりでして、かなり希望はありそうなんだけど、まだまだ研究はこれからって感じ。
  • 髪の毛のツヤツヤ効果:ココナッツオイルを髪に塗るとツヤツヤに!って話は昔からありまして、実際に効果があってもおかしくはないと思うものの、まだ体験談レベル。
  • 水虫や乾癬の改善効果:これはセス・ロバーツ博士のブログにあった話(8)で、水虫にココナッツオイルを塗りたくると劇的な改善効果が見られたとか。まぁ、あってもおかしくはない話かも。
  • 虫歯の予防効果:これは「ココナッツオイルを使ったマウスウォッシュのすすめ」にも書いたとおり、ココナッツオイルの抗バクテリア効果を虫歯予防に応用したもの。個人的には効果があると考えてますが、実証されてるわけじゃありません。

  

こんな感じ。ひとまず代謝のアップと抗菌効果は間違いないかなーと思いますが、一部にはココナッツオイルでアレルギーを起こす人がいるのと、オメガ3ビタミンB12、K2といった栄養素もふくまれていないので、他の油との併用は必須

 

 

 

どんなココナッツオイルを買えばいいのか?

上記の効果をふまえたうえで、「どんなココナッツオイルを買えばいいの?」って話ですが、

 

  • 水素付加されてないもの:これは大前提。水素を付加すると加熱に強くなるって利点があるんですけども、一方でココナッツオイルの健康効果がほぼ失われるという恐ろしいことに。
  • 精製されてないもの:多くのココナッツオイルは、高温精製や脱臭工程で独特の臭みを消しているんですが、これによりやはり有効成分が壊れちゃう。
  • 低温圧搾で作られたもの:高音で油をしぼると有効成分が死ぬので、昔ながらの低温圧搾法で作られたものがベター。
  • コプラを原料にしてないもの:コプラはココナッツを乾燥させたもの。そこまで悪くはないものの、やっぱり有効成分の量が減っちゃう。

 

って感じ。要は新鮮なココナッツを使った天然モノが一番って話なんですが、一部には「ヴァージンココナッツオイル」と書いてあるのに乾燥ココナッツを使った商品もあったりして、なかなか判断が難しいところではあります。

 

 

というわけで、具体的な商品名をあげていきますと、

 

あたりは、お手軽に買えて品質も高いかと思いますが、問題は価格が高いところ。なので、ちょっと届くまで時間はかかりますが、やはりiHerbで海外から取り寄せることをオススメします。具体的には、

 

 

Jarrow Formulas, Organic, Extra Virgin Coconut Oil, 16 oz (454 g) - iHerb.com

 

 

 

Artisana, アーティサナ, 100% Organic Raw Coconut Oil, Extra Virgin, 16 fl oz (473 ml) - iHerb.com

Now Foods, Organic Virgin Coconut Oil, 20 fl oz (591 ml) - iHerb.com

あたりは普通にオススメできる感じ。わたしはJarrow Formulasの商品を使ってますが、基本的にはどのブランドでもOKだと思います。

 


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41才のプロパレオダイエッター/編集者/ライター/NASM®公認パーソナルトレーナー。国内外の学術論文を読み漁るのが好きな人。パレオダイエットの本を書きました。