お菓子の誘惑に勝つには、事前に頭のなかでお菓子をむさぼり食っておく
お菓子を食べる自分をリアルにイメージ
「ダイエットしたきゃ事前に頭の中でお菓子をむさぼり食え！」って論文(1)がおもしろかったんでメモ。
これは約1,000人の男女を対象にした実験で、まずは全体を以下の半分にわけたんですね。
- 誰かがシリアルやチョコをむさぼり食ってる写真を見る
- 食事とは何の関係もない写真を見る（子供がビーチで遊んでるとことか）
その後、参加者はアイマスクをかけるように指示されまして、そのうえで「いま見た写真のなかに自分がいる様子をリアルにイメージしてください」とお願いしたんだそうな。シリアルを噛むときの音やチョコが口の中で溶ける感覚など、五感をフルに使って想像してもらったわけですね。
続けて、参加者たちの目の前に６種類のチョコレートケーキを用意。それぞれのケーキはサイズが違ってまして、好きなものを食べるように指示されたらしい。
お菓子が美味しくなったうえに食べる量も減る
そこでどんな違いが出たかと言いますと、
- あらかじめお菓子を食べる想像をした人ほど小さなケーキを選んだ
- 事前にお菓子と関係がない想像をした人は、ケーキから得られる満足感が低かった
みたいな感じ。前もって頭のなかでお菓子をガツガツ食べておくと、自然とケーキを食べる量が減ったうえに、お菓子から得られる満足度も高くなるというんですな。一挙両得ですねー。
事前のイメージでお菓子へのマインドセットが変わる
こういう現象が起きる理由はと言いますと、
前もって感覚のエクササイズをしておくと、心の中で食事という行為が目的ではなく手段に変わる。つまり、食欲を満足させるために食事を食べるのではなく、体験を得るための手段として食事をするようになるのだ。
とのこと。事前のイメージにより、マインドセットが変わるんだ、と。
体験を重視したほうがお菓子の消費量は減る
さらに、なんで「体験を得るための食事」でケーキの量が減るのかといえば、
- どんな食事でも、最高に美味しいのは最初の１口目である
- つまり、どんな食事でも２口目からは体験のレベルが下がる
- 自然と少ない量で満足するようになる
って理屈らしい。逆に「お腹いっぱいになるぞ！」って意識で食べると、リミットがもっと後に来るので、最終的な食事量が増えちゃうわけですな。
このあたりは「味わって食べれば痩せる！」という「マインドフルイーティング」の考え方とも少し重なる感じ。もちろん追試は必要ですけど、お菓子を食べるようなシチュエーションでは、前もって感覚エクササイズをしておくのも悪くなさそうですね。
