2024年秋のサフラン祭り：メンタル改善効果がすごい、睡眠の改善効果もありそう、血糖値と血圧に良さそう
サフランの抗炎症効果がすごいかも？ってのは、よく知られた話。このブログでも、過去にサフランの可能性について、いくつかエントリを書いてきました。
でもって、ここ数年も、サフランのメリットについて良い感じのデータが複数出てきたので、ここらへんで久々に秋のサフラン祭りでもしておきます。
１．サフランのメンタル改善効果がすごい件
まずは「サフランのサプリは抗うつ薬と同じぐらい（そして抗うつ薬よりも安全に）、不安とうつ症状を軽くしてくれるよー」ってメタ分析(R)から見てみましょう。
これは大うつ病性障害（MDD）の患者さんを含む計656人の男女を調べたもので、参加者の年齢は26〜66歳。大うつ病の他にも、強迫性障害（OCD）、産後うつ病、過敏性腸症候群（IBS）の方も含まれていたそうな。
分析の対象になった文献は8つで、その概要をピックアップしておくと、
- 試験はすべてイランで実施されている。
- サフランサプリの使用量は1日15mgから60mg。
- すべての試験で、SSRI（フルオキセチン、セルトラリン、シタロプラム）との効果を比較している。
- 試験の介入期間は6～12週間。
みたいになります。対象となった試験がすべてイランで行われているんで、特有の文化、遺伝、環境などの要因によって知見が制限される可能性がありますが、それなりに参考になる結果は得られるんじゃないでしょうか。
で、分析の結果はこんな感じでーす。
- 不安症状とうつ症状に関して、サフランとSSRIの間に効果の差はなかった（中程度の確実性）。
- 副作用のリスクは、SSRIよりもサフランの方が6％低かった（確実度は低い）。
というわけで、確実性がめっちゃ高いわけじゃないものの、サフランのサプリはかなりメンタルに良さそうなんですよ。おそらくサフランの抗炎症作用が脳に良い感じに働いてるんでしょうな。やっぱサフランもスタメンサプリに入れようかな……。
２．サフランには睡眠の改善効果もありそうな件
続いては、サフランの系統的レビュー(R)で、「サフランのサプリで睡眠の質を改善しそうだぞ！」って話です。
こちらは計379名の男女（年齢は37～55歳）を対象に、5件のRCTで系統的レビューを行ったもの。そのうち3つはオーストラリア、1つは日本、1つはイランで実施されております。
その内訳を見てみると、
- 参加者の状態は様々で、1件は睡眠に問題がない人が対象、2件は睡眠障害に悩む人が対象、1件は気分が優れない人が対象、1件は軽度から中等度の不安や抑うつ状態の人が対象。
- サフランサプリの使用量は、1日2回15ミリグラム、1日2回14ミリグラム、1日28ミリグラム、1日22ミリグラム、1日14ミリグラムだった。
- 実験の期間は、 3つの研究が4週間で、他の2つの研究が8週間だった。
って感じです。全体的に小規模なテストが多いですが、まぁまぁ参考になるかなーってとこですね。
でもって、こちらの結果を見てみると、
- 寝る1時間前に14～28mgのサフランエキスを28日間飲み続けることで、主観的な睡眠の質の評価が20％以上改善し、起床時の気分が改善し、不眠症状が軽減するかもしれない。
- プラセボと比べて、サフランは5つの試験中4つの試験で睡眠の質のスコアに改善が見られた。
みたいになります。一部に例外はありつつも、全体としては良い傾向が見られてまして、眠れない人はサフランのサプリを試すのも良いかも？って気がしてきましたな。
３．サフランが血糖値と血圧に良さそうな感じ
最後に、「サフランは血糖コントロールを改善し、心臓に問題がある人の血圧を改善するかもよ！」ってメタ分析(R)です。
こちらは心臓にトラブルを抱えた男女840名（平均41-63歳）が対象で、2型糖尿病、糖尿病性腎症、またはメタボリックシンドロームなどに悩む人が中心。全部で13の文献をメタ分析してまして、
- 実験ではサフラン粉末とサフラン抽出物（主にクロシン）を使用。
- クロシン（サフランの活性化合物）の1日投与量は15mgから約100mgの範囲。
- すべての試験でプラセボとの比較が行われ、実験の期間は6週間から3ヵ月だった。
みたいになります。そこで、分析の結果がどうだったかと言いますと、
- サフランのサプリは、空腹時グルコース、HbA1c、収縮期血圧を低下（改善）させた。
- サブグループ解析では、サフラン抽出物/クロシンを投与した試験では効果が持続する傾向があったが、サフラン粉末を投与した試験では持続しなかった。
- エビデンスの確実性は、HbA1c、収縮期血圧、拡張期血圧、BMIでは高く、空腹時グルコース、総コレステロール、LDLコレステロール、HDLコレステロールでは中等度、空腹時インスリン、HOMA-IR、中性脂肪では低かった。
って感じで、こちらもなかなか良い成果が出てますねぇ…。もちろん、心代謝系障害に悩む成人しか対象にしてないので、すでに健康な人がサフランを飲む意味があるかは判断できないんですけど、こちらも「自分で試そうかな……」と思わせるナイスな結果じゃないでしょうか。
