で、チョコレート太る？
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チョコは高カロリーだから太るでしょ？と思うのが普通でしょうが、あにはからんや「実は体重を減らすのでは？」ってな説(R)が出ておりました。これはアメリカの健康調査（NHANES）を使った研究で、
- 20歳以上の男女13,626人に「どれぐらいチョコを食べてるか？」を尋ねる
- チョコの摂取量とBMIや体重のデータをくらべる
みたいになってます。似たような調査は過去にあったものの、わりと1,000人単位の研究が多かったんで、今回のは人が多めでいいですね。ちなみに、ここでいう「チョコ」は、体に良いとされるダークチョコだけでなく、砂糖やミルクがはったチョコレート全般を指しております。
でもって、どんな結論だったかと申しますと、
- BMIで見ると、肥満の人よりも普通体重の人のほうが1日あたりのチョコ摂取量は多かった（94.3g vs. 86.4g）
- チョコを食べない人と食べる人を比べると、チョコを食べる人の方がBMIが低かった（-1.19）。この傾向は、カロリー摂取量、運動習慣、収入などを調整しても確認された（-0.92）
- チョコを食べる人の方が、ウエストサイズも小さい傾向もあった（-2.07cm）
みたいになってます。なんだか不思議な結果のようですが、研究チームの仮説としては、
- チョコの砂糖と脂肪が満腹感につながり、総摂取カロリーが減る？（これはあんまなさそうな気がしますが）
- チョコのフラボノイドが減量に役立つ？（しかし、そこまで大きい影響があるかなぁ‥…）
って感じでして、まぁよくわからんなーってのが正直なところです。もちろん、この研究は因果関係が分からないし、チョコレート摂取量も参加者の記憶に頼っているだけなので、かなりおぼつかないとこではあります。
また、この手の研究に反例が多いのはいつものことで、2013年のテスト(R)では、よくチョコを食べる人ほど体重が重かったって結論が出てたりもします。んー、難しい。
では、さらに大規模なデータはどうか？ってことで、35のRCTをまとめたメタ分析(R)など見ると、
- とりあえずココアとダークチョコレートに限って言えば、体重には目立った影響はないかもよ！
- もしかしたら1日30以上のココアかダークチョコで体重は減るかもしんないけど、現実的に意味があるレベルじゃないよ！
ぐらいの結論でして、「うーん、結局チョコは体型を良くも悪くもしないんかな‥…」みたいな気がしますね。
というわけで、これらの話をふまえて私がどう思っているかと言いますと、
- ダークチョコが体にいいって話は多いが、自宅にあるとつい食べすぎてしまうので、個人的にはあんま食べてない（ココアはたまに飲んでる）
- チョコと心疾患リスクの関係を調べたメタ分析(R)だと「週に45gも食べてりゃリスクを減らすには十分でしょ！」って結論なんで、もしチョコを常用するとしてもそれぐらいで納めたい（つまり週に4かけらぐらい）
といったところです。なんせ私はチョコとナッツがあると食べすぎちゃうマンなので、いかに体にいいのがわかってても、適切な摂取量を維持するのが難しいんですよね……（本当はガツガツ食べたい）。
