激ウマシーフードを手づかみで食らう！神楽坂「Fingers(フィンガーズ)」

先日、ハワイで初めて手づかみシーフード料理を食べて、あまりのうまさに驚いたわけですが、なんと日本にも同じシステムのお店が昨年末にオープンしていたと聞いて、さっそく行ってみました。

お店の名前は「Fingers(フィンガーズ)」。指で食べるから「Fingers(フィンガーズ)」。神楽坂駅のA２出口を出て、左に30秒ほど進んだわかりやすい場所にあります。

メニューは、ズワイガニ、エビ、イイダコなどの食材から３つをチョイスして、好みのソースを選ぶ仕組み。シーフードのほかにもバッファローチキンやらフリットやら、サイドメニューも充実しております。

セットメニューには、かならずフライドポテトがついてきます。実にうまそうな香りでしたが、パレオダイエッターのプライドとして、涙を飲みつつ一口も手をつけませんでした（笑）。

で、こちらがメインのシーフード。銀のボウルにどっさりと海鮮をつめこんだ、ワイルドな一品になっております。

今回は自家調合のケイジャンソース（激辛）をオーダー。

ビニールのグローブでエビをつまみつつ、ソースにつけて食します。興奮しちゃったせいでカメラがブレてすみません（笑）。

カニも手づかみ！みずみずしさが残るように上手く蒸してあって食感はバッチリ。ピリ辛でニンニクがきいたケイジャンソースとよく合います。

ついでにオマールエビも頼んでみました。こちらはガーリックバターソースをチョイス。

わしわしとオマールを解体していく作業もまた楽しや。他の食材と同じく、オマールエビもムチムチの食感がちゃんと残った絶妙な蒸し加減。ガーリックバターソースの塩味もバッチリで、これは人気があるのもわかるなぁ。

食べ終わったあとのテーブルはご覧の惨状でした。これでコンボメニューが3,500円なら大満足。また行きます！

▼Fingers(フィンガーズ)
住所：東京都新宿区矢来町122 矢来イーストビル1F ‎

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