善玉コレステロールを簡単に増やしたいなら酒を飲めばいいじゃない
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動脈硬化を防いでくれるとして、健康診断でもおなじみの善玉コレステロール（HDL）。こいつの数値を上げるには、普通は定期的な運動をしましょう！とか、バランスの取れた食事をしましょう！とか、やせましょう！みたいなアドバイスをされたりするわけですが、意外と知られていない方法が１つ。
もっとも手軽に善玉コレステロールを上げる方法とはズバリ、
酒を飲む。
というもの。以下の研究とか。
Effect of red wine and red grape extract on ... [Eur J Clin Nutr. 2005] - PubMed - NCBI
コレステロールに対する赤ワインの効果
酒にふくまれるエタノールが、HDLを高くして動脈硬化を防いでくれるんですな。実験によれば１杯のビールでHDLが4.4％ほど上がり、ハーフボトルの赤ワインでは17%も数値が上昇したんだとか。
そんなわけで、コレステロール値が気になる人は、適度な酒で善玉コレステロールを増やしましょう！というお話。よーし、今夜も飲むぞ！（笑）
ちなみに、魚料理といっしょにアルコールを摂取すると肝臓へのダメージが大きくなるので、なるべく肉料理といっしょに摂ったほうがよいとのこと。ご注意を。
