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ホウレン草パウダーで激しい食欲が95%も減る!?

Green

 

ホウレン草で食欲が95%も減るよ!」って論文(1)がおもしろかったんでメモ。

 

 

これはルンド大学の実験で、参加者は38人の肥満女性。全員の血糖値と脂質を計ったあとで、普通のランチといっしょにホウレン草の抽出成分を5グラム飲んでもらったんだそうな。すると、2時間後には、全員の食欲が大幅に減る現象が見られたとか。

 

 

さらに、同じ実験を3ヵ月後ほど続けたところ、

 

  • 全員の体重が43%減少!
  • 激しい食欲が95%も減少!

 

といった効果が出たらしい。この論文でいう「激しい食欲」は、お菓子やファストフードのような不健康な食品に対する渇望感のことだそうな。ホウレン草の成分が、自然と健康的な食事に導いてくれるみたい。



 

こういった効果が現れるのは、ホウレン草にふくまれるチラコイドって成分のおかげ。チラコイドが、食欲をコントロールするホルモン(レプチン)の分泌をうながしてくれるんですな。

 

 

研究者いわく、

 

この実験では、普通に食事をしたグループの体重が3.5kg減ったのに対し、チラコイドを飲んだグループは体重が5kg減った。また、チラコイドを飲んだグループには食欲の暴走が見られず、ちゃんと1日3食のペースを守れる傾向がみられた。朝食の前にチラコイドをふくむドリンクを飲めば、満腹感は1日中続くだろう。

 

とのこと。実は、すでにチラコイドを使った「アペシル」ってサプリも出てるんですが、なんせまだ実験データが少なすぎるんで、お金を出すべきかは悩んでしまうところです。

 

 

とりあえず、ホウレン草パウダーでも買ってみて、本当に食欲が減るのか試してみるか…。

 

Starwest Botanicals, Organic Spinach Powder


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  1. チラコイドって成分の名前ではなく、葉緑体の中の光合成が起こる部分のことですよね。
    別にホウレンソウでなくとも、他の葉物野菜でもモリモリ食べれば同じような効果があるのではないかと思います。

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    1. なるほど!ご指摘ありがとうございます!ただ、なんか野菜を食べるだけだと必要量が足りないって話らしく、どうも悩ましいところなのです。

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  2. 生のほうれん草だとすると、一食に何グラムぐらい必要なのでしょうか?
    この記事を読んでから、毎朝サラダほうれん草30g入りのグリーンスムージーを飲むようにしているのですが、30グラムじゃ足りないのかな…?

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    1. いやー、この論文には「ホウレン草の抽出物」としか書かれてないんで、ホウレン草に換算した重量はわからないんですよねー。すいません。ホウレン草が良いのは間違いないので、スムージーは続けていただければよいかと思いますが。

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