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パレオダイエット中に甘いものを食いたいならダークチョコしかないという話

 
パレイな生活をしていると、たまには甘いものも食いたいぜ!という気分になるわけですよ。そんなとき、いくつかの本で勧められているのが「ダークチョコレート」。カカオ成分70%以上の低糖質チョコであります。
 



つーわけで、本当にダークチョコレートは食ってもいいのかを確かめるべく、自分の体で実験してみました。

 
 
 
実験に使ったのはリンツ社のダークチョコレート。カカオ85%のバージョンを丸ごと一個食ってみます。って、そんなに食ったら明らかにハイカロリーすぎなんすが、まぁ実験なので。

 

 
実験は、チョコを食う前と食べた後の血糖値を比較して行います。測定に使うのは、私が普段愛用している血糖値検査マシン。
 
 
では、さっそく計測値を見てみましょう。
 
 
  • 食前の空腹時血糖値  87
  • 食後2時間後の血糖値 101

 

うおおお!低い!低いよ!
 
 
通常、食後血糖値は150以下ならOKとされていますから、これは予想以上の好成績。正直、もう少し上がるかと思ってました。
 
 
一箱丸ごと食ってこの数値なので、間食として数かけらを食べるぶんには何の問題もなさそう。ダークチョコレート、もっと手軽に手に入ればいいんだけどなー。
 
 
 

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