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5秒で料理が激しく美味くなるiHerbのスパイスミックスが良い

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近ごろiHerbで買ってよかったのが、Nantucket Off-Shoreの調味料。肉や魚にもみこんで使うスパイスミックスで、適当な食材にふりかけるだけで豪華な食事が仕上がるありがたいアイテムであります。


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今回買ったのは、ジャマイカンケイジャンステーキ&バーガー用の3種類。

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 中身はこんな感じ。開けた瞬間に香ばしい匂いが鼻をつきまして、スパイス好きにはたまらんです。

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成分は、パプリカ、ニンニク、タイム、オレガノなど。ヘンな添加物はいっさい入っておりません。

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というわけで、さっそくロジカルクッキングで焼いた鶏ムネ肉にケイジャンをまぶしてみました。うーん、ほどよい辛さでしみじみ美味い…。

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続いて、焼いたカツオにステーキ&バーガーを。こちらもピリ辛で美味い!これは野菜炒めや煮込み料理に入れてみてもよさそう。


そんなわけで、超お手軽に料理が豪華になるナイスな一品。なかなかのオススメであります。


Nantucket Off-Shore, Rasta Rub, Jamaican Seasoning for Grilling





Nantucket Off-Shore, Bayou Rub, Cajun Seasoning





Nantucket Off-Shore, Prairie Rub, Seasoning for Grilling Steak & Burgers
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41才のプロパレオダイエッター/編集者/ライター/NASM®公認パーソナルトレーナー。国内外の学術論文を読み漁るのが好きな人。パレオダイエットの本を書きました。