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行列のできるベトナムサンドイッチ店「バインミー☆サンドイッチ」のパクチー山盛りぶりに惚れた

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いつ行っても行列ができている、高田馬場の「バインミー☆サンドイッチ」さんに行ってまいりました。フランスパンで作ったベトナム風サンドイッチの専門店であります。



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お店の場所は、JR 高田馬場駅を出て左に進み、ファミリーマートの角を曲がってすぐ。午後3時ごろに訪ねたにも関わらず、早くも行列ができておりました。

 

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メニューはご覧の6種類で、お値段は1個550円。ここにパクチーを追加するとプラス100円。

 

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最初は行列にビビりましたが、回転が速いので特に待たずに購入できました。今回は定番のベトナムハムとレバーチーズをオーダー。

 

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深い森を思われるほどのパクチー山盛りぶり。これはたまらん…。

 

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通常バージョンはこんな感じなんで、パクチー好きは絶対に追加すべき。

 

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さっそくガブリといってみたところ、まずはフランスパンがバツグンに美味。外はサックリ中はフンワリとした絶妙な食感に、ほどよく甘酢が効いたなますとサッパリ味のレバーペーストがバッチリあっております。普段はパンを避けているわたしですが、これはフランスパンだけでも食べたいぐらいのクオリティ。

 

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ハムがまた非常に美味く、ハムというよりは高級なチャーシューを食べてるみたい。うーん、素晴らしい…。

 

 

というわけで、めったにパンを食わないわたしが、思わず定期的に通いたくなる見事なできばえのバインミーでした。夕方ごろには売り切れてるケースも多いようなんで、なるべく早い時間に行くことをオススメします。

 

 

バインミー☆サンドイッチ

〒169-0075 東京都新宿区 高田馬場4丁目9−18 畔上セブンビル 1F

 

 

 

 


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41才のプロパレオダイエッター/編集者/ライター/NASM®公認パーソナルトレーナー。国内外の学術論文を読み漁るのが好きな人。パレオダイエットの本を書きました。