今週の小ネタ:脳の働きをブーストしてくれる運動とは?アレルギーをやわらげる超大事な成分とは?食物繊維で花粉症が改善?
ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく 興味深い論文を紹介するコーナー です。
ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく 興味深い論文を紹介するコーナー です。
レジスタントスターチで夢の回数が増えた? 食物繊維に関するご質問をいただきました。 レジスタントスターチを飲み始めてから、便の形が良くなりました。ありがとうございます。 あともうひとつ感じたのが、夢をよく見るようになったことです。前はそんなに夢を見るほうで...
タウリンのアンチエイジング効果がすごい? タウリン といえば「ファイト一発」で有名な成分。魚介類にふくまれるアミノ酸の一種で、疲労の回復や肝機能アップに効くといわれております。 ただし、 タウリン の効能についてはそこそこのデータしかないもんで、個人的...
先月から ジャガイモの素晴らしさを再認識 しまして、わりと積極的に食卓に取り入れるようにしております。 で、およそ20日ぐらい、毎日のようにジャガイモを口にし続けてみたんですが、どうにも 睡眠の質が上がった ように思うんですよね。これまでは、ベッドに入っても...
こんなご質問をいただきました。 鈴木さんのブログには、よく酪酸が出てきますよね。これが体に良いのはわかったのですが、腸内の量を増やす方法にはどのようなものがベストなのでしょうか? ということで、体内の酪酸レベルを上げる方法とは?というご質問です。
ちょっと前に「 腸内細菌がヒトの食欲をコントロールしている! 」ってのを書きましたんで、今回は、その続編として「 お腹をこわすと頭まで悪くなる! 」って話でも。 というのも、ヒトの脳は腸とつながってまして、脳の調子はお腹の具合と密接に関係してるんですな。具体的...
「 抗生物質の使い過ぎはヤバい! 」とよく書いております当ブログ。とはいえ、抗生物質は多くの命を救った大発明ですし、まったく使わないのも不可能でしょう。腸にダメージをあたえないていどに、ほどよく付きあっていくのが大事。 といったところでかなり参考になりそうな...
スーパー食物繊維でジャンクフードへの欲望が減った! 「 ジャンクフードを食べたい気持ちが消えるサプリがあった! 」ってデータ( 1 )が出て話題になっておりました。 これはインペリアル・カレッジ・ロンドンの実験で、健康な20名の男性を対象にしたもの。み...
久々にレジスタント・スターチの話でもしましょう。レジスタント・スターチは食物繊維の一種で、お腹で腸内細菌のエサになってくれる物質。腸内で発酵して短鎖脂肪酸を生み出し、いろんなメリットが得られると考えられているんですね。 レジスタント・スターチを初めて聞いたという方は...
エクササイズで腸内環境は改善できるか? 「 腸内環境は死ぬほど大事! 」 と何度も書いている当ブログ。なんせ 腸と脳はつながってるんで 、お腹が悪くなれば 食欲は暴走 し、 メンタルはやられ 、最後は 無気力状態に進む可能性 もあったりします。 そんな...
当ブログで「 レジスタントスターチ 」のブームが来たのがもう2年前のこと。 レジスタントスターチはお腹で消化できないデンプンの一種で、 ジャガイモ や グリーンバナナ に多くふくまれております。とにかく腸内環境を整える効果が大きく、わたしは アレルギー対策と...
「 おい!紅茶のダイエット効果がすごいかもだ! 」と主張する論文( 1 )がおもしろかったんでメモ。 これはカリフォルニア大学の実験でして、残念ながらまだ動物実験の段階なんですけど、ちょっと結果がおもしろいんで押さえておく価値があるかなー、と。 ...
「 動物の脂肪は善か悪か? 」って議論が昔からありますな。ざっくりまとめると、 動物にふくまれる飽和脂肪酸は、肥満や心臓病の原因なのだ! いや、飽和脂肪酸は太らないし、逆に体に良いからガンガン食べるべきなのだ! みたいな派閥があるわけです。前...
「 最高の体調 」では、「 ポリフェノールって実は腸内環境を整える役に立つんですよー 」みたいな話をしております。果物、野菜、お茶、コーヒー、ワインなどにふくまれるポリフェノールが体に良いのは常識ですが、近ごろは腸内細菌のエサになったり、その結果として腸内環境へのメリット...
「 食物繊維を10g増やすごとに死亡率が11%下がる 」ってデータを見て以来、 積極的なファイバー摂取 を実践しております。ちょい前は ガラクトオリゴ糖を中心 に飲んでたんですが、ほかにもいろいろ試してみましたんで軽く感想など。
ひとつのエントリにするほどでもないけど、なんとなく 興味深い論文を紹介するコーナー です。
「和食がパーキンソン病を遅らせるかもだ!」って研究( R )が出ておりました。 ご存じのとおり、パーキンソン病ってのは、脳内のドーパミンって神経伝達物質が不足して、手足のふるえや筋肉のこわばり、バランスの崩れといった運動障害が出てくる病気であります。日本では1,000人に...
乳化剤ってあるじゃないですか。スーパーやコンビニで売ってる「〇〇ミルクチョコ」とか「しっとりブラウニー」みたいなお菓子に、ほぼ確実に含まれているアレですな。 こいつは、簡単にいうと「水と油を混ぜる役目を持つ添加物」でして、アイス、パン、ドレッシング、チョコレート菓...