炭水化物ブロッカー「フェーズ２」は本当に痩せるのか？
普段は炭水化物をひかえているわたしですが、どうしても米やパンを食べねばならない場面では「フェーズ２」というサプリメントを使っています。当ブログでも以前に取り上げたことがあったんですが、「くわしく知りたい」とのコメントをいただきましたので、もうちょっと丁寧に書いてみます。
フェーズ２ってなに？
「フェーズ２」は、白いんげん豆にふくまれるフォセオラミンが入った、“炭水化物ブロッカー”と呼ばれるサプリメント。消化酵素の働きをジャマして炭水化物がブドウ糖に変わるのを阻止し、そのまま体内に取り込まずに便として外に出してくれる凄いアイテムであります。
言わずもがな、糖質はダイエットの大敵。炭水化物が好きなダイエッターには、特にありがたいサプリメントと申せましょう。
本当に痩せるって証拠はあるの？
科学的な証拠が少ない他のダイエットサプリにくらべて、ちゃんとヒトに対する臨床研究があるのも「フェーズ2」の強み。
まず、動物実験では、炭水化物の消化酵素（アルファアミラーゼ）を抑制する働きが確認されているほか[1]、食べ過ぎをおさえてくれたり炭水化物が便として排出されたり[2]といった効果が出ております。
また、ヒトに対する実験では、さすがに劇的なダイエット効果こそないものの、各種の実験では一貫して炭水化物のブロック効果や[3][4]、ゆるやかながらも体重の増加を食い止めてくれるとの結果が出た模様[5][6]。
ただし、いずれの論文でも、そこまではっきりと「体重が減ったよ！」とは主張していないので、あくまでも「どうしても炭水化物が食べたい！」といったときに、お守り代わりとして使うことをオススメします。基本的には、やっぱり糖質をとらないのが一番。
フェーズ2はどこで買えるの？
昔は海外から取り寄せるしかなかった「フェーズ2」ですが、最近は日本製の商品も出てきたみたい。
わたしが使っているのはNow社の商品。1カプセルに500ミリグラムのフォセオラミンが入ってまして、炭水化物を食べる前は2カプセルを飲むことにしています。
ほかにも、「フェーズ2」にオメガ３やシナモンも配合した商品もあるみたい。こちらも１カプセルにフォセオラミンが500ミリグラム入っております。Now社の商品のほうがコストは安いですね。
日本製だとビタリア製薬の商品がありますが、割高感がありますね。
こちらも日本製のフォセオラミンサプリ。ここで紹介したなかでは一番コスパが悪いですね。
まとめ
そんなわけで、炭水化物ブロッカー「フェーズ2」のご紹介でした。くり返しになりますが、あくまで糖質の吸収をおさえるのが目的の商品なので、過剰な期待を寄せるとガッカリするかもしれません。
一方で、わたしのように「普段はほとんど炭水化物を食べないけど、たまには口にしたいときもあるよね」ぐらいの人にとっては、いざというときのお守りとして活躍してくれるはず。使う場面さえ間違わなければ、オススメの一品であります。
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参照
- Layer P, Carlson GL, DiMagno EP. Partially purified white bean amylase inhibitor reduces starch digestion in vitro and inactivates intraduodenal amylase in humans. Gastroenterology. (1985)
- Pusztai A, et al. Lipid accumulation in obese Zucker rats is reduced by inclusion of raw kidney bean (Phaseolus vulgaris) in the diet. Br J Nutr. (1998)
- Layer P, et al. Effect of a purified amylase inhibitor on carbohydrate tolerance in normal subjects and patients with diabetes mellitus. Mayo Clin Proc. (1986)
- Boivin M, et al. Gastrointestinal and metabolic effects of amylase inhibition in diabetics. Gastroenterology. (1988)
- Udani J, Hardy M, Madsen DC. Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using Phase 2 brand proprietary fractionated white bean extract. Altern Med Rev. (2004)
- A Dietary Supplement Containing Standardized Phaseolus vulgaris Extract Influences Body Composition of Overweight Men and Women
